第一章 概述 1
第一节 我国养猪业的现状 1
第二节 发达国家养猪业的概况 3
第三节 现代化养猪的生产工艺 7
第二章 猪的品种与选择 20
第一节 猪的优良品种 20
第二节 品种的选择 26
第三节 杂交组合的选择 39
第三章 猪的生理特征与生物学特点 44
第一节 猪的生理特征 44
第二节 猪的生物学特点 47
第一节 猪的营养需要 52
第四章 猪的营养与饲料 52
第二节 猪的常用饲料 64
第三节 猪饲养标准与饲料配合 80
第四节 饲料的饲喂方法 87
第五节 仔猪的营养与补料 90
第六节 饲料配方技术 99
第五章 猪的繁殖 108
第一节 母猪的繁殖生理 108
第二节 公猪的繁殖生理 114
第三节 猪的人工授精技术 116
第四节 提高猪繁殖力的关键技术 128
第六章 猪的饲养管理 131
第一节 仔猪的饲养管理 131
第二节 生长肥育猪的饲养管理 160
第三节 种猪的饲养管理 165
第七章 节粮高效快速养猪技术 183
第一节 节粮养猪途径 183
第二节 鸡粪的加工利用 183
第三节 利用加工副产品喂猪 190
第四节 构建腐屑生态系统 191
第五节 大力种植高产饲料作物 196
第六节 微生物发酵处理秸秆 197
第八章 猪场的建筑与设备 198
第一节 猪场的建筑 198
第二节 猪场的设备 207
第三节 猪舍环境控制 220
第一节 猪的病理剖检 224
第九章 猪场综合疫病防治措施 224
第二节 猪传染病的防治 239
第三节 常用药品种类和使用方法 244
第四节 猪场的管理与消毒 251
第十章 猪的主要疾病防治 269
第一节 传染病的防治 269
第二节 寄生虫病的防治 321
第三节 内外科病 336
第四节 中毒性疾病 351
第十一章 养猪生产的经营管理 359
第一节 养猪生产的规模确定 359
第二节 销售管理 366