绪论1 生物的基本特征、生物科学的发展 1
绪论2 当代生物学的新进展、学习高中生物课的要求和方法 8
研究性课题 调查媒体对生物科学技术发展的报道 14
第一章 20
第一节 组成生物体的化学元素 20
第二节 组成生物体的化合物——水、无机盐、糖类、脂类 25
第三节 组成生物体的化合物——蛋白质、核酸 31
实验1 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 38
第二章 44
第一节 一、细胞膜的结构和功能 44
二、细胞质的结构和功能 51
实验2 高倍显微镜的使用和观察叶绿体 58
实验3 观察细胞质的流动 62
三、细胞核的结构和功能、原核细胞的基本结构 66
一、植物细胞的有丝分裂 74
第二节 细胞增殖 74
二、动物细胞的有丝分裂、无丝分裂 81
实验4 观察植物细胞的有丝分裂 89
第三节 细胞的分化、癌变和衰老 95
第三章 101
第一节 新陈代谢与酶 101
实验5 比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率 108
实验6 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 112
实验7 探索影响酶活性的条件（选做） 117
第二节 新陈代谢与ATP 122
第三节 一、光合作用发现、叶绿体中的色素 126
实验8 叶绿体中色素的提取和分离 132
二、光合作用的过程、光合作用的重要意义 136
第四节 植物对水分的吸收和利用 145
实验9 观察植物细胞的质壁分离与复原 151
第五节 植物的矿质营养 155
第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢 163
一、糖类代谢和脂类代谢 163
二、蛋白质代谢 169
三、三大营养物质代谢的关系、三大营养物质代谢与人体健康 177
第七节 内环境的稳态 182
第八节 生物的呼吸作用 189
第九节 新陈代谢的基本类型 197
第四章 206
第一节 植物的激素调节 206
一、植物的向性运动、生长素的发现及其作用 206
实验10 植物的向性运动的实验设计和观察 212
二、生长素在农业生产中的应用、其他植物激素 221
设计实验 观察生长素或生长素类似物对植物长生发育的影响 227
一、体液调节 230
第二节 人和高等动物生命活动的调节 230
实习 动物激素饲喂小动物的实验（选做） 237
二、神经调节 242
（一）神经调节的基本方式、兴奋的传导 242
（二）高级神经中枢的调节、神经调节与体液调节的区别和联系 248
三、动物行为产生的生理基础 253
第五章 260
第一节 一、生殖的类型 260
二、减数分裂和有性生殖细胞的形成 265
（一）精子的形成过程 265
（二）卵细胞的形成过程、受精作用 273
第二节 生物的个体发育 281
一、被子植物的个体发育 281
二、高等动物的个体发育 287
参考答案 294