《香味的魅力》PDF下载

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  • 作  者:(德)埃里希·凯勒尔(Erich Keller)著;孙常敏,孙汇祺译
  • 出 版 社:上海:上海社会科学院出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7806811400
  • 页数:256 页
图书介绍:

神奇的物质——香料 1

被重新发现的一个香料世界 1

从蒸馏罐中提炼出天然香料 14

香料决定人的感觉:好感与反感 17

闻到气味意味着情况的发生 29

科学的考察方式 29

全面的观察方式 40

香味是人体神经、大脑和激素的信息 45

香味使人体内发生变化 48

有意识地使用香料:日常生活中的实例 53

呼吸:浅呼吸和深呼吸 53

情绪:兴奋、平静或抑郁 54

理智:全神贯注或思想不集中 57

有意识的享受和创造力:新思想或墨守成规 59

人际交往:心直口快或受拘束 61

与人相处:在甜橙林里或在黑暗的森林中散步 62

心情、感受和注意力:经常性地变换交替 64

性爱:活跃的或乏味的 68

神经与肌肉的跳动:紧张的或放松的 71

回忆:直接采取行动或忘得一干二净 75

抉择:优柔寡断或本能的反应 77

大脑反应能力:左、中、右之划分 79

睡眠与做梦:没有适宜的香味不会安宁 83

内心感觉:抑制或流露 85

结局:对实践的建议 86

有意识地依靠香味生活 89

住宅里的香味 89

工作场所内的香味 91

好感与拒绝 97

学习与教学 100

疾病与医院 103

在浴室、饭店和宾馆的余暇活动 105

会议与集会 108

公共与私人交通工具 110

桑拿浴、体育运动和竞技状态 115

音乐厅、剧院和电影院 117

幼儿园和孤儿院 118

养老院、护理院和重危病人院 121

康复治疗 124

一份份的香料配方 127

空间布局与空间氛围中的香料文化 133

以香味吸引人的、适合居住的空间 133

室内的空气 138

用香料看风水 141

芳香油:基础知识 145

获取 145

名称与来源 146

关于使用的有效期 148

质量的问题 149

购买的抉择 150

储存和有意识的交往 150

由A至Z字母排列的天然香料 153

建议与使用 209

没有选择的烦恼:你需要的香料 209

芳香油的配制:和谐与对比 211

协同作用:混合芳香油比单列芳香油更有效 212

正确地配制香料 213

混合量的比例 214

香味对人体部位的作用 215

测试、检验与练习 216

从这里获取香料 218

香味如何散发到空气中 219

香味石 220

香味灯、香味—光线—物品 222

香味喷洒器 225

用鼓风机散发香味 226

组合器具 228

净化空气与空气调节设备 229

无限的创造性 231

一目了然的一览表 233

香料配方 233

对大脑部位产生作用的香料排列 241

芳香油的颜色归类 242

男用和女用的香料 243

香料的种类 244