第1篇 基础篇 1
1 植物组织培养概述 1
1.1 植物组织培养的基本概念 1
1.2 植物组织培养的生理依据 3
1.3 植物组织培养的发展 4
1.4 植物组织培养的应用 7
复习思考题 10
2 植物组织培养实验室的设计与设施设备 11
2.1 植物组织培养实验室的设计 11
2.2 实验室基本设备与器皿 14
复习思考题 18
3 植物组织培养的基本操作技术 19
3.1 植物组织培养一般工作流程 19
3.2 培养基 20
3.3 外植体的选择与消毒 27
3.4 材料的培养 31
3.5 组织培养过程中的异常现象及解决办法 36
3.6 试管苗的驯化与移栽 41
3.7 最佳培养方案的筛选 43
复习思考题 46
4 植物组织培养的一般方法 48
4.1 愈伤组织培养 48
4.2 器官培养 50
4.3 花药和花粉培养 55
4.4 胚胎培养 58
4.5 细胞培养 62
4.6 原生质体培养 65
复习思考题 71
5.1 植物病毒病及其危害 72
5 植物脱毒技术 72
5.2 植物脱毒方法 74
5.3 脱毒苗的鉴定和保存 79
复习思考题 84
6 植物种质资源离体保存 85
6.1 常温保存 85
6.2 低温保存 86
6.3 超低温保存 86
复习思考题 90
第2篇 应用篇 91
7 花卉组织培养 91
7.1 兰科花卉的组织培养 91
7.2 非洲菊的组织培养 99
7.3 安祖花的组织培养 101
7.4 菊花的组织培养 102
7.5 月季的组织培养 103
7.6 百合的组织培养 105
7.7 香石竹的组织培养 106
7.8 彩色马蹄莲的组织培养 108
7.9 凤梨的组织培养 109
7.10 仙客来的组织培养 110
复习思考题 111
8 树木组织培养 112
8.1 杨树的组织培养 112
8.2 针叶树的组织培养 115
8.3 桉树的组织培养 117
8.4 樱花的组织培养 119
8.5 美国红栌的组织培养 120
8.6 红叶石楠的组织培养 121
复习思考题 122
9 果树组织培养 123
9.1 葡萄的组织培养 123
9.2 草莓的组织培养 125
9.3 苹果的组织培养 128
9.4 香蕉的组织培养 130
9.5 柑橘的组织培养 132
复习思考题 135
10 蔬菜的组织培养 136
10.1 马铃薯的组织培养 136
10.2 甘薯的组织培养 140
10.3 大蒜的组织培养 141
10.4 石刁柏的组织培养 143
10.5 生姜的组织培养 145
复习思考题 146
11 药用植物组织培养 147
11.1 浙贝母的组织培养 147
11.2 枸杞的组织培养 149
11.3 芦荟的组织培养 149
11.4 红豆杉的组织培养 150
11.5 银杏的组织培养 152
复习思考题 153
12 植物组培苗工厂化生产与管理 154
12.1 组培苗生产工厂的设计及设施、设备 154
12.2 组培苗工厂化生产技术 156
12.3 组培苗生产计划的制订 159
12.4 组培苗的质量鉴定与运输 161
12.5 组培苗的简化培养技术 165
12.6 组培苗生产成本核算与效益分析 169
12.7 组培苗工厂化生产管理与经营 171
12.8 组培苗工厂化生产的限制 174
复习思考题 175
第3篇 技能训练篇 176
13 实验实训 176
实验实训1 参观植物组织培养实验室（或组培工厂） 176
实验实训2 器皿的洗涤与环境的消毒 177
实验实训3 MS培养基母液的配制与保存 178
实验实训4 MS固体培养基的配制 180
实验实训5 灭菌技术 182
实验实训6 无菌操作技术 183
实验实训7 月季茎段培养 184
实验实训8 胡萝卜离体根培养 185
实验实训10 百合鳞茎培养 187
实验实训9 叶片的组织培养 187
实验实训11 马铃薯茎尖培养 188
实验实训12 草莓花药培养 189
实验实训13 无菌播种技术 190
实验实训14 小麦胚培养 191
实验实训15 植物细胞的分离和悬浮培养 191
实验实训16 脱毒苗的鉴定 192
实验实训17 试管苗的炼苗与移栽 194
实验实训18 设计一种植物组培快繁的实验方案 195
附录 196
附录1 常见英文缩写与词义 196
附录2 组织培养常用基本培养基配方 197
附录3 常用有机物质的分子量及浓度换算表 198
附录4 常用无机物质的分子量及浓度换算表 199
附录5 培养物的异常表现、产生原因及改进措施 200