《旧京散记》PDF下载

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  • 作  者:邓云乡著;金本元编
  • 出 版 社:南京:江苏文艺出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7539924047
  • 页数:340 页
图书介绍:邓云乡教授自幼受中国传统文化熏陶,具有深厚的文史功底。学识渊博,兴趣广泛,善于思考,勤于撰述。退休后,以其亲身经历的事件,或描绘与时代生活息息相关的经济、文化、民风民俗之变化,或明清以来文人文事钩沉,探究众说纷纭的历史文化现象,潜心著书。

辑一 京都文脉贡院小史 3

旧时北京的会馆 6

古玩铺 11

北京胡同 14

老北京的四合院 19

字轴与苏裱 29

北京人的扇子 32

辑二 茶楼食肆食史谈趣 37

食肆鳞爪 41

广和居与会贤堂 49

谭家菜与谭家词 56

“京味儿”的老茶馆 60

河鲜庆有鱼 64

燕山面赋 70

京师大吉羊 79

京华菜根谈 88

腊八粥的情趣 94

面茶 99

“一品锅” 102

吃食摊之相思 104

辑三 帝京胜迹禁城记趣 115

城南胜迹多 124

城阙怀古 132

卢沟千古月 141

稷园花事 144

太液好风光 149

宝月楼 157

坛苑拾零 162

辑四 故都风俗万象又更新 173

元宵月照华灯 179

春风忆童心 185

端午小景 191

小院乘凉时 195

河沿野趣多 203

七月清韵 210

朝山走会 215

冬煤与骆驼 222

辑五 风物相思早春嘉蔬 233

春盘故事 240

甜品集锦 243

尝鲜夏秋冬 253

消暑清供 265

冬日街头 275

风雪暖意 278

闲话玉壶冰 282

辑六 红楼杂识持螯餐菊说“红楼” 291

红楼茶话 297

湘云烧鹿肉 302

茄鲞试诠 309

画意·诗情·文理 313

辑七 人物风流谭延闿与北京 319

谭浏阳诗话 322

黄仲则与宣南 325

弘一法师李叔同 329

寒云艺事 333

苏州殿春簃 336

曲园老人到上海 338