《快手套餐》PDF下载

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  • 作  者:麻剑平编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7501953236
  • 页数:47 页
图书介绍:本书为正24开,全彩印刷,1菜1图,制作精良,开本小巧,便于携带及翻阅,而且售价只有8元,价位偏低,信息量大。

PART1平日篇炝鲜蘑腐竹 豉汁蒸排骨 上海阳春面 4

三菇白菜 白灼基围虾 印尼炒饭 6

芙蓉嫩豆腐 蒜油蛏子 炒面条 8

木耳荸荠 里脊丝炒蒜苗 扬州炒饭 10

桂花糖藕 咸蛋蒸肉饼 菜粥 12

雪菜拌豆腐干 冬笋鸡片 鸡汤焖饭 14

双椒拌皮蛋 荷兰豆炒腊肉 牛肉炒米粉 16

双菇菜心 清蒸带鱼 蘑菇浇饭 18

PART2周末篇麻酱豇豆 虾仁双笋 22

盐煎肉 鲜奶口蘑汤 什锦煮粉 23

老醋蜇头 黑胡椒牛柳 26

蒜蓉青蛤 西湖莼菜汤 菜肉锅贴 27

双冬油面筋 虾仁菜心 30

糟熘肉片 草菇丝瓜汤 红薯饭 31

咸蛋黄拌豆腐 34

嫩姜牛肉丝 粉丝丸子汤 椒盐饼 35

PART3节日篇双冬乌鸡煲 38

香椿拌豆腐 芥末鸭掌 油焖春笋 39

油爆虾 干贝蒸蛋 红焖羊肉 40

家常黄鱼 五味蒸饺 41

上海炒年糕 44

拌西瓜皮 什锦沙拉 棒棒鸡丝 45

翡翠百叶 芙蓉蒸膏蟹 滑蛋牛肉片 46

鱼子酱蒸鳕鱼 海鲜豆腐煲 47