第一章 化工商品学导论 1
第一节 化工商品学的研究对象与任务 1
一、商品及其属性 1
二、化工商品学的研究对象 1
三、化工商品学的研究任务 2
第二节 化工商品学的研究内容 2
第三节 化工商品学的研究方法 4
一、科学实验法 4
二、技术指标法 4
三、对比分析法 4
思考题 5
第二章 化工原材料 6
第一节 无机酸、碱类及无机盐类化工原料 6
一、硫酸、硝酸、盐酸 6
二、烧碱、纯碱 15
三、常用的几种盐类化工原料 22
第二节 其他无机化工原料 26
一、液氯 26
二、钛白粉 27
三、氧化锌 28
四、电石 29
第三节 基本有机化工原料 30
一、“三苯” 31
二、萘 34
第四节 重要有机化工原料 36
一、甲醇、丁醇 36
二、甲醛、丙酮 39
三、醋酸 42
四、苯酚 44
思考题 45
第三章 精细化学品 47
第一节 概述 47
一、精细化学品概念、特点及分类 47
二、精细化工生产的特点 48
三、精细化工的经济特性 49
四、精细化工在国民经济中的作用及发展趋势 49
第二节 表面活性剂 49
一、表面活性剂与表面张力 50
二、表面活性剂分子在表面上的定向排列 50
三、表面活性剂的分类 51
四、表面活性剂的物化性质 53
五、表面活性剂的作用性能 54
六、表面活性剂性质的应用 56
第三节 涂料 58
一、概述 58
二、涂料的基本作用原理 61
三、按剂型分类的重要涂料 62
四、按成膜物质分类的重要涂料 65
第四节 黏合剂 71
一、胶黏剂的组成 71
二、胶黏剂的分类 73
三、胶黏剂的应用 74
四、胶接的基本原理与工艺 75
五、常用合成胶黏剂 77
第五节 食品添加剂 82
一、食品添加剂的定义及分类 83
二、食品生产过程中使用的添加剂 83
三、提高食品品质的添加剂 85
第六节 农药 88
一、农药的分类 89
二、农药的重要质量指标 91
三、常用农药的性质和鉴别 92
思考题 94
第四章 高分子材料 95
第一节 高分子材料基础 95
一、高分子化合物的含义 95
二、高分子化合物的分类 96
三、高分子化合物的命名 96
四、高分子化合物的性能 97
五、高分子化合物的合成 98
第二节 合成树脂与塑料 100
一、概述 100
二、通用塑料 102
三、工程塑料 106
四、特种塑料及新材料 108
第三节 合成橡胶及其制品 111
一、概述 111
二、天然橡胶 115
三、合成橡胶 118
四、再生橡胶 123
五、橡胶制品基本生产工艺 124
第四节 合成纤维 126
一、概述 126
二、聚酰胺纤维 130
三、聚酯纤维 132
四、聚丙烯腈纤维 134
五、聚乙烯醇纤维 135
思考题 137
第五章 危险化学品 139
第一节 自燃与易燃性物品 139
一、燃烧的条件 139
二、自燃物品 140
三、遇湿易燃物品 141
四、易燃液体 142
五、易燃固体 144
第二节 氧化剂、压缩气体与液化气体 145
一、氧化剂的特性 145
二、氧化剂的分类 145
三、压缩气体和液化气体 146
第三节 爆炸性物品 148
一、爆炸品 148
二、爆炸性物品的特性 148
三、影响爆炸物爆炸的外界因素 150
四、爆炸性物品的分类 151
五、民用爆破炸药 151
第四节 毒性、腐蚀性与放射性物品 152
一、毒害性物品 152
二、腐蚀性物品 155
三、放射性物品 156
思考题 158
第六章 化工商品标准与质量管理 159
第一节 化工商品标准 160
一、化工商品标准的含义与构成 160
二、化工商品标准的分级 161
第二节 化工商品的质量管理 163
一、商品质量概念 163
二、化工商品质量概念 164
三、影响化工商品质量的因素 164
四、化工商品质量管理与质量认证 166
五、主要发达国家在国际贸易中的技术壁垒状况 171
【案例分析】 175
思考题 177
第七章 化工商品的检验 178
第一节 化工商品的检验概述 178
一、化工商品检验概念 178
二、化工商品检验形式 178
三、化工商品检验内容 179
第二节 化工商品的检验方法 180
一、化工商品抽样 180
二、化工商品检验方法 181
第三节 化工商品质量评价与管理 182
一、化工商品分级 182
二、化工商品质量标志 183
三、化工商品质量评价 184
四、流通领域的化工商品质量管理 186
五、商品质量监督 187
【案例分析】 188
思考题 190
第八章 化工商品的包装、储运和养护 191
第一节 化工商品的包装 191
一、商品包装的概念 191
二、商品包装的作用 192
三、化工商品包装的种类与包装材料 192
四、化工商品包装材料 195
第二节 化工商品的储存 197
一、商品储存的作用 197
二、化工商品储存的基本要求 197
第三节 化工商品的运输质量管理 198
一、商品运输的意义 198
二、合理选择运输工具 199
三、严格消防管理 199
四、严格装运制度 199
第四节 化工商品的养护 200
一、化工商品养护及其重要性 200
二、化工商品储存期间的质变因素 200
三、仓库温湿度管理 201
四、仓储化工商品养护措施 201
【案例分析】 203
思考题 207
第九章 化工新产品开发 208
第一节 概述 208
一、新产品概念 208
二、新产品开发方式 208
第二节 化工新产品开发程序 208
一、寻求创意 209
二、甄别创意 209
三、形成产品概念 209
四、制订市场营销战略 209
五、营业分析 209
六、产品开发 210
七、市场试销 210
八、批量上市 210
第三节 化工新产品开发策略 210
一、技术领先策略 210
二、大众化产品策略 210
三、引进技术产品策略 210
四、新、小、短、快产品策略 210
五、竞争性产品开发策略 210
第四节 新产品开发管理及策略 211
一、产品市场寿命周期策略 211
二、新产品保护策略 211
三、新产品多样化与简化策略 211
四、新产品开发评价策略 211
【案例分析】 214
思考题 214
参考文献 215