第一章 礼仪概述 1
第一节 礼仪的基本概念 2
一、礼仪的含义 2
二、礼仪的特征 4
第二节 礼仪的起源与发展 5
一、礼仪的起源 6
二、礼仪的发展 6
一、礼仪的作用 8
第三节 礼仪的作用与原则 8
二、礼仪的原则 10
课后练习 13
第二章 个人礼仪 15
第一节 仪态 16
一、站姿 16
二、坐姿 19
三、蹲姿 21
四、行姿 22
五、手姿 23
六、表情 26
第二节 仪容 29
一、仪容的清洁 29
二、仪容的修饰 33
第三节 着装 36
一、着装原则 36
二、着装的配色技巧 37
三、西装着法 39
四、常用服装的分类 40
第四节 交谈礼仪 42
一、交谈的语言 43
二、交谈的注意事项 47
课后练习 48
第三章 日常交往礼仪 50
第一节 称呼 51
一、生活中的称呼 51
二、工作中的称呼 52
三、国际交往中的称呼 53
四、称呼的六个禁忌 53
一、握手礼 54
第二节 日常会面礼节 54
二、其他的日常会面礼节 59
第三节 介绍礼仪 62
一、自我介绍 62
二、他人介绍 64
第四节 拜访和接待礼仪 66
一、拜访礼仪 66
二、接待礼仪 67
第五节 电话礼仪 70
一、打电话的礼仪规范 71
二、接电话的礼仪规范 73
三、移动电话礼仪 74
课后练习 75
第四章 商务礼仪 77
第一节 商务拜访与接待礼仪 78
一、商务礼仪的基本原则 78
二、商务拜访礼仪 79
三、商务接待礼仪 81
一、准备阶段的礼仪 82
第二节 商务谈判礼仪 82
二、谈判阶段的礼仪 84
三、谈后签约 85
第三节 商务会务礼仪 85
一、展览会礼仪 86
二、赞助会礼仪 87
三、发布会礼仪 88
第四节 商务仪式礼仪 90
一、开业仪式礼仪 91
二、剪彩仪式 92
第五节 商务出行礼仪 95
一、交通礼仪 95
二、入住宾馆的礼仪 98
第六节 商务文书礼仪 99
一、商务信函礼仪 99
二、商务请柬礼仪 102
课后练习 103
第五章 学校礼仪 104
一、尊重老师 105
第一节 学生礼仪 105
二、友爱同学 106
三、宿舍礼仪 107
第二节 校园场所礼仪 108
一、上课的礼仪 109
二、进办公室的礼仪 110
三、集会礼仪 111
四、升旗礼仪 111
第三节 求职礼仪 111
一、面试前的准备 112
二、面试中的礼仪 115
三、面试后的礼仪 116
四、报到的礼仪 116
课后练习 117
第六章 家庭礼仪 119
第一节 家庭礼仪的基本原则 120
一、家庭礼仪的特点 120
二、家庭礼仪的基本原则 121
一、家庭称谓礼仪 122
第二节 家庭成员之间的礼仪 122
二、家庭成员之间的礼仪 123
三、家庭中的餐饮礼仪 126
第三节 家庭对外交往礼仪 127
一、亲友之间的交往礼仪 128
二、邻里间的交往礼仪 130
课后练习 132
第七章 餐饮礼仪 134
一、国际上通用的宴请形式 135
第一节 宴请礼仪 135
二、宴请准备礼仪 136
三、赴宴的礼仪 138
第二节 中餐礼仪 140
一、中国餐饮业的分类 140
二、中餐桌次的安排 141
三、中餐位次的安排 141
四、餐具的使用 142
五、用餐的表现 144
一、欧美餐饮业的分类 145
第三节 西餐礼仪 145
二、西餐的菜序 146
三、西餐的席次安排 147
四、西餐的餐具 147
五、西餐进餐礼仪 151
六、自助餐的礼仪 152
课后练习 152
第八章 涉外礼仪 154
一、主权平等 相互尊重 155
第一节 涉外礼则 155
二、尊重他人隐私权 156
三、女士优先 156
四、遵时守约 156
五、入乡随俗 156
第二节 迎送仪式 156
一、官方迎送礼仪 157
二、民间团体的迎送礼仪 158
二、国旗的悬挂 161
一、鸣放礼炮 161
第三节 礼炮与国旗悬挂 161
第四节 涉外礼仪规范 165
一、礼宾次序 165
二、会见礼仪 166
三、会谈的礼仪 167
四、签字仪式 168
五、涉外文艺晚会礼仪 170
一、佛教 172
第五节 宗教礼仪 172
二、基督教 173
三、伊斯兰教 175
课后练习 177
附录一 礼仪格言 179
附录二 我国一些城市的雅称 180
附录三 婚龄纪念的命名 181
附录四 花木语言 182
附录五 年龄的别称 183
附录六 世界各地时间差 184