第一章 蜜蜂生物学 1
第一节 蜂群的组成 1
一、蜂王 1
二、工蜂 3
三、雄峰 4
四、蜂巢 4
第二节 蜜蜂的形态与生理 7
一、头部 7
二、胸部 9
三、腹部 10
四、消化系统 11
五、呼吸系统 12
六、循环系统 13
七、神经系统 13
八、生殖系统 14
第三节 蜜蜂的发育与行为 15
一、三型蜂的发育 15
二、蜜蜂的行为 17
第四节 蜂群的周年生长 22
一、春季繁殖期 22
二、分蜂与采蜜期 24
三、秋季更新期 24
四、越冬期 24
第五节 蜜蜂的营养与健康 25
一、蛋白质和氨基酸 25
二、碳水化合物或糖类 28
三、脂类 31
四、维生素 33
五、水分和无机盐类 36
第二章 蜜蜂病敌害总论 40
第一节 蜜蜂病敌害概述 40
一、蜜蜂的病害 40
二、蜜蜂的敌害 45
第二节 蜜蜂的传染性病害 47
一、蜜蜂传染病的发生发展规律 48
二、致病微生物的种类和基本特征 58
三、病原微生物在外界环境中的生存 80
四、微生物的致病作用 89
第三节 蜜蜂的侵袭性病害（寄生虫病） 92
一、寄生现象及寄生虫的类别 92
二、寄生虫的演变 94
三、寄生虫传播及侵入途径 94
四、寄生虫与寄主间的相互影响 95
五、寄生生活对于寄生虫形态及生态的影响 96
六、与主要蜜蜂病有关的寄生虫的特点 98
第三章 蜜蜂病敌害各论 102
第一节 蜜蜂细菌病及其防治 102
一、美洲幼虫腐臭病 102
二、欧洲幼虫腐臭病 106
三、蜜蜂败血病 109
四、蜜蜂副伤寒病 110
第二节 蜜蜂病毒病及其防治 112
一、蜜蜂囊状幼虫病 112
二、蜜蜂蛹病 117
三、慢性麻痹病 119
四、急性麻痹病 122
五、蜜蜂其他病毒病 123
第三节 蜜蜂真菌病及其防治 129
一、白垩病 129
二、黄曲霉病 133
三、蜂王卵巢黑变病 135
四、危害蜜蜂的其他真菌 136
第四节 蜜蜂螺原体病 136
第五节 蜜蜂原生动物病 138
一、蜜蜂孢子虫病 138
二、阿米巴病 141
第六节 蜜蜂的非传染性疾病 143
一、毒物引起的病害 143
二、遗传因子和饲养条件破坏引起的病害 168
第七节 蜜蜂的敌害 172
一、昆虫与蜘蛛类敌害 173
二、鸟类敌害 206
三、两栖类敌害 207
四、兽类敌害 208
第四章 蜜蜂病敌害的调查、标本采集与诊断 212
第一节 蜜蜂病敌害的调查 212
一、调查意义 212
二、调查方法 212
第二节 蜜蜂病敌害标本的采集与制作 217
一、标本采集 217
二、标本制作 219
第三节 蜜蜂病敌害的诊断方法 221
一、症状诊断 221
二、显微镜诊断 227
三、血清学诊断 230
四、解剖诊断 234
五、病蜂标本的邮寄方法 235
第五章 蜜蜂病敌害的综合防治措施 237
第一节 蜂场的建立 238
一、蜂场场址的选择 238
二、蜂种的选择 240
三、蜂群的购置 242
四、养蜂用具的准备 243
第二节 养蜂场地、养蜂用具及饲料的卫生与消毒 243
一、蜂场场地的卫生与消毒 244
二、养蜂用具的卫生消毒 244
三、饲料的卫生消毒 248
四、常用化学药品消毒法简介 249
第三节 蜜蜂的检疫 251
一、蜜蜂检疫概述 251
二、蜜蜂检疫的有关规定 252
三、蜜蜂检疫的部门及职责 253
四、蜜蜂检疫的方法 253
五、蜜蜂检疫后的处理 254
六、蜜蜂检疫注意事项 255
第四节 蜂群的检查 255
一、箱外观察 255
二、全面检查 256
三、局部检查 257
四、患病蜂群的检查 258
第五节 定期更换旧巢脾 259
一、制作巢框 259
二、钻孔 259
三、穿线 259
四、装巢础 259
五、埋线 260
六、灌蜡加固 260
七、造脾 260
第六节 抗病蜂种的选育和利用 261
一、蜜蜂抗病力下降的原因 261
二、蜂种繁育和抗病品种（系）的培（选）育 262
第七节 蜂群的四季管理与病敌害预防 272
一、春繁期蜂群的饲养管理与病敌害预防 272
二、夏季蜂群的管理与病敌害预防 279
三、秋季蜂群的管理与病敌害防治 281
四、越冬期蜂群的管理与病敌害防治 284
第八节 蜜蜂传染性疾病的综合防治 290
一、蜜蜂病毒病 290
二、蜜蜂细菌病 297
三、蜜蜂真菌病 303
四、蜜蜂螺原体病 306
五、蜜蜂原生动物病 308
第九节 蜜蜂非传染性疾病的防治 311
一、花粉花蜜中毒 311
二、甘露蜜中毒 315
三、农药中毒 316
第十节 蜜蜂敌害的防治 318
一、蜜蜂寄生螨 318
二、蜡螟 323
三、胡蜂 325
第六章 蜂病的药物防治 327
第一节 药物的概念 327
一、药物的来源及成分 327
二、药典与兽药典 328
三、药物的制剂及剂型 329
四、药物的作用 331
五、影响药物作用的因素 333
六、药物的配伍 336
七、药物试验的剂量概念 337
八、药物的排泄 337
九、药品的管理 338
第二节 蜂病防治的常用药物 341
一、抗生素 341
二、磺胺类药物 357
三、抗菌增效剂 364
四、喹诺酮类药物 366
五、抗霉菌类药物 369
六、抗病毒类药物 370
七、抗寄生虫类药物 372
八、特效解毒药 373
九、抗菌、抗病毒的中草药 385
十、助消化药 386
第三节 药物使用常识 387
一、抗生素及磺胺药的合理应用 387
二、抗菌药物的联合应用 389
三、防止蜂药污染蜂产品的措施 390
四、蜂药使用中常见的化学结构与数据 391
第四节 蜂产品中常见的药物残留与对策 402
一、联合国FAO/WHO制定食品中农药最高残留限量的机构简介 402
二、定义与术语 404
三、我国农药生产情况 408
四、我国蜂药的主要生产品种 416
五、农药、兽药残留情况 416
六、对策 425
附录 429
主要参考文献 464