纪念《王祯农书》诞生七百周年 1
王祯和《农器图谱》 2
一、农具发展史概述 6
1.原始社会的生产农具 6
2.奴隶社会的生产农具 7
3.封建社会的生产农具 9
(1)战国时期的生产农具 9
(2)秦汉时期的生产农具 9
(3)魏晋南北朝时期的生产农具 10
(4)隋唐五代时期的生产农具 11
(5)宋元时期的生产农具 12
(6)明清时期的生产农具 14
(7)走在世界前列的中国古代农机具简表 15
二、旧石器时代的生产农具 16
三、新石器时代的生产农具 21
四、整地农具 33
1.耒和耜的演变 33
2.犁耕的产生 35
3.牛耕的起源 39
4.江淮地区牛耕的推广 42
5.皖北铁辕深耕犁 42
6.?刀 43
7.宋元时期的耕犁 43
8.江东犁的普及 46
9.人力绳索牵引犁 47
10.深耕熟耰 48
11.耙、耢、耖 49
12.现代整地农机具 55
五、播种农具 64
1.瓠种 65
2.耧车 66
3.耧车的演变 68
4.挞 70
5.砘车 70
6.秧马 71
7.现代插秧、播种机 72
六、中耕植保农具 76
1.锄 76
2.耘荡 77
3.耘爪 78
4.耧锄 79
5.现代中耕农具 80
6.现代植物保护农具 83
1.汲水瓶 85
七、水利排灌农具 85
2.戽斗 86
3.刮车 87
4.水井的发明 88
5.桔槔 89
6.井车 91
7.辘轳 92
8.龙骨水车 93
9.水转翻车 96
11.筒车 97
10.牛转翻车 97
12.畜力筒车 98
13.高转筒车 99
14.水转高车 101
15.风车 102
16.架槽 103
17.连筒 104
18.古闸 104
20.古堰 105
19.古塘 105
21.古堨 106
22.古坝 107
23.古陂 108
24.现代排灌农具 108
八、收割和脱粒农具 110
1.收割农具 110
(1)铚 110
(2)艾、镰 112
(3)推镰 114
(4)麦钐、麦绰、麦笼 115
(5)乔扦 117
2.脱粒农具 117
(1)连枷 117
(2)掼桶 118
(3)脱粒床 120
(4)碌碡、扬场 121
(5)飏扇 126
(6)风车 127
3.现代收割、脱粒农具 128
(1)联合收割机 128
(2)脱粒机 133
九、运输农具 135
1.太平车、大车 135
2.独轮车 137
3.拖车 139
4.下泽车 140
5.板车 141
6.农用舟 142
7.现代农用运输车 144
十、农产品加工农具 145
1.杵臼 145
2.脚踏碓 146
3.槽碓 147
4.水连机碓 148
5.砻 149
6.畜力砻 151
7.水力砻 152
8.石碾 152
9.畜力碾 153
10.水力碾 155
11.手推石磨 155
12.畜力连磨 159
13.水力磨 160
14.二连水磨 160
15.水转连磨 161
16.水轮三事 162
17.磨齿的演变定型 163
18.罗 166
19.酿酒加工业 167
20.豆腐加工业 169
21.现代农产品加工农具 171
十一、粮食贮藏农具 177
1.仓 177
2.廩 180
3.囷 180
4.庾 181
5.京 181
6.窖 182
7.窦 182
8.? 183
10.蓧、蒉 184
11.筐 184
9.种箪 184
12.筥 185
13.谷匣 185
14.儋 186
15.斗 186
十二、饲养农具 187
1.养蚕农具 187
2.畜牧业生产农具 195
3.养鱼捕鱼生产农具 200
4.养蜂生产农具 204
十三、小农具 205
1.杞柳制小农具 205
2.竹制小农具 206
3.陶制小农具 210
4.木制小农具 211
5.铁木小农具 212
6.铁竹小农具 217
7.农用生产、生活小农具 218
参考文献 219