总序 2
序 2
第一章 农业品牌产品的营养构成 2
一、农业品牌产品的蛋白质 2
目录 2
二、农业品牌产品的氨基酸 5
三、农业品牌产品的糖类 8
四、农业品牌产品的甙类 11
五、农业品牌产品的食物纤维 13
六、农业品牌产品的脂类 15
七、农业品牌产品的无机物类 21
八、农业品牌产品的维生素类 34
九、农业品牌产品的其他活性成分 44
十、农业品牌产品为人体提供热能 48
一、农业品牌产品的免疫调节作用 51
第二章 农业品牌产品的各种保健作用 51
二、农业品牌产品的延缓衰老作用 56
三、农业品牌产品的改善记忆作用 61
四、农业品牌产品的促进生长发育作用 64
五、农业品牌产品的抗疲劳作用 68
六、农业品牌产品的减肥作用 70
七、农业品牌产品的耐缺氧作用 74
八、农业品牌产品的抗辐射作用 76
九、农业品牌产品的抑制肿瘤作用 78
十、农业品牌产品的调节血脂作用 85
十一、农业品牌产品的改善性功能作用 88
十二、农业品牌产品的抗突变作用 93
十三、农业品牌产品的调节血糖作用 95
十四、农业品牌产品的改善胃肠道功能作用 98
十五、农业品牌产品的改善睡眠作用 102
十六、农业品牌产品对化学性肝损伤的保护作用 105
十七、农业品牌产品的促进泌乳作用 108
十八、农业品牌产品的美容作用 110
十九、农业品牌产品的改善视力作用 114
二十、农业品牌产品的促进排铅作用 116
二十一、农业品牌产品的清咽润喉作用 118
二十二、农业品牌产品的调节血压作用 120
二十三、农业品牌产品的改善骨质疏松作用 122
二十四、农业品牌产品的改善营养性贫血作用 125
第三章 谷物类农业品牌产品的营养与保健 130
一、谷物类农业品牌产品的营养特点 130
二、谷物类农业品牌产品的保健特点 131
三、谷物类农业品牌产品的祖传保健功能 133
四、谷物类农业品牌产品的保健功能新发现 135
一、豆类农业品牌产品的营养特点 140
第四章 豆类农业品牌产品的营养与保健 140
二、豆类农业品牌产品的保健特点 141
三、豆类农业品牌产品的祖传保健功能 142
四、豆类农业品牌产品的保健功能新发现 145
第五章 蔬菜类农业品牌产品的营养与保健 153
一、蔬菜类农业品牌产品的营养特点 153
二、蔬菜类农业品牌产品的保健特点 154
三、蔬菜类农业品牌产品的祖传保健功能 156
四、蔬菜类农业品牌产品的保健功能新发现 166
第六章 肉类农业品牌产品的营养与保健 189
一、肉类农业品牌产品的营养特点 189
二、肉类农业品牌产品的保健特点 190
三、肉类农业品牌产品的祖传保健功能 191
四、肉类农业品牌产品的保健功能新发现 194
一、水产类农业品牌产品的营养特点 203
第七章 水产类农业品牌产品的营养与保健 203
二、水产类农业品牌产品的保健特点 204
三、水产类农业品牌产品的祖传保健功能 205
四、水产类农业品牌产品的保健功能新发现 211
第八章 蛋类农业品牌产品的营养与保健 225
一、蛋类农业品牌产品的营养特点 225
二、蛋类农业品牌产品的保健特点 226
三、蛋类农业品牌产品的祖传保健功能 227
四、蛋类农业品牌产品的保健功能新发现 227
第九章 奶类农业品牌产品的营养与保健 231
一、奶类农业品牌产品的营养特点 231
二、奶类农业品牌产品的保健特点 233
三、奶类农业品牌产品的祖传保健功能 234
四、奶类农业品牌产品的保健功能新发现 235
一、干鲜果类农业品牌产品的营养特点 239
第十章 干鲜果类农业品牌产品的营养与保健 239
二、干鲜果类农业品牌产品的保健特点 240
三、干鲜果类农业品牌产品的祖传保健功能 241
四、干鲜果类农业品牌产品的保健功能新发现 246
第十一章 农产品的民间传统饮食养生要诀 262
一、饮食养生要诀 262
二、米粥养生 273
三、萝卜养生 275
四、多吃芹菜好处多 277
五、常吃黄瓜美容颜 278
六、秋茄、番茄养生 278
七、韭菜养生 279
八、鲜藕止血 280
九、大蒜养生 280
十、生姜养生 282
十一、鼻不通吃大葱 284
十二、绿豆赤豆解毒 284
十三、西瓜盛夏消酷暑 286
十四、酸梅汤清热解暑 287
十五、人参不敌红枣功 288
十六、核桃健胃补肾又健脑 290
十七、豆豉能防脑血栓 290
十八、吃尽千般不如盐 291
十九、羊肉补气开胃健身 292
二十、冬季进补狗肉 293
二十一、清香解热的荷叶包饭 293
第十二章 农产品的民间传统美容养颜要诀 294
一、美容养颜饮食规律 294
二、排毒养颜的几种吃法 295
三、饮食可改变肤色 298
四、不同肤色的饮食调养 300
五、要合理地吃“油” 302
六、兔肉鱼蛋黄瓜美容 303
七、消除皱纹的饮食方法 304
八、美容养颜靓汤 307
九、明目亮睛妙汤 309
十、面部皮肤病食疗法 311
十一、皮肤保健汤 311
十二、自制美颜早餐饮品 313
十三、最便捷的容颜养护 314
十四、美容护肤的最佳食品 329
十五、好吃不宜多吃的食品 329
十六、美容护肤的最差食品 330
十七、对牙齿危害最大的食品 331