第一节 化学实验的预备 1
一、化学实验的目的 1
二、化学实验的学习方法 1
第一章 化学实验的基础知识 1
三、实验室基本规则 3
四、实验室的安全和事故处理 3
五、实验室“三废”的处理 5
第二节 实验中的误差 6
一、误差的定义和分类 6
二、实验的准确度和精密度 8
第三节 有效数字 11
一、有效数字的基本概念 11
二、实验记录的有效数字 11
三、有效数字的运算规则 12
二、作图法 13
第四节 实验数据的处理和表达 13
一、列表法 13
第二章 化学实验的试剂和常用仪器 17
第一节 试剂 17
一、化学试剂 17
二、实验室用纯水 20
第二节 常用仪器 21
一、常用玻璃仪器 21
二、半自动电光分析天平 24
三、酸度计 29
四、分光光度计 36
五、电导率仪 41
六、折光仪 44
七、电位差计 48
一、加热装置 52
第一节 加热装置与加热方法 52
第三章 化学实验基本操作 52
二、加热方法 56
第二节 简单制冷技术 60
一、自然冷却 60
二、风冷和水冷 60
三、回流冷凝 61
四、冰水浴冷却 61
五、冰盐浴冷却 61
第三节 玻璃工操作 62
一、玻璃管（棒）的切割和熔圆 62
二、玻璃管的弯曲 63
三、玻璃管的拉伸 64
四、熔点管、玻璃沸石的制作 64
五、活塞配置与打孔 65
一、固体试剂的取用方法 66
第四节 化学试剂的取用方法 66
二、液体试剂的取用方法 67
第五节 容量仪器的使用 68
一、量筒（杯）的使用 68
二、滴定管的使用 69
三、移液管和吸量管的使用 74
四、容量瓶的使用 77
第六节 物质的分离 79
一、固-液分离 79
二、液-液分离 83
三、固-固分离 90
第四章 实验项目 95
第一节 基本实验项目 95
一、摩尔气体常数的测定 95
二、CO2气体相对分子质量的测定 97
三、液体饱和蒸气压和温度的关系 99
四、液体和固体密度的测定 102
五、燃烧热的测定 105
六、醋酸解离常数的测定 110
七、电导率法测定硫酸钡的溶度积 112
八、磺基水杨酸与Fe3＋配合物的组成和稳定常数的测定 114
九、电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数和活化能 118
十、“碘钟”反应——反应速率、反应级数、活化能的测定 121
十一、弱酸碱的同离子效应与缓冲溶液 125
十二、酸碱标准溶液的配制和浓度的比较 127
十三、食用白醋中HAc浓度的测定 130
十四、工业纯碱中总碱度的测定 132
十五、酸碱滴定——甲醛法测定铵盐中N的含量 134
十六、原电池电动势的测量 135
十七、高锰酸钾法测定双氧水中的H2O2含量 138
十八、碘量法测定硫酸铜中Cu的含量 141
十九、碱金属和碱土金属的性质 144
二十、硼族、碳族元素及其化合物的性质 147
二十一、氧族、氮族元素及其化合物的性质 149
二十二、卤族元素及其化合物的性质 152
二十三、铁、铬、锰、钒和钛化合物的性质 155
二十四、铜、锌、银、镉、汞化合物的性质 163
二十五、环己烯的制备和不饱和性试验 167
二十六、烃的性质 170
二十七、溴乙烷的制备 172
二十八、醇和酚的性质 176
二十九、醛和酮的性质 179
三十、乙酸乙酯的合成 182
三十一、甲基橙的制备 185
三十二、胺的性质 187
第二节 选做实验项目 190
一、分析天平称量练习 190
二、容量仪器的校准 192
三、CuSO4·5H2O的制备、提纯和结晶水测定 194
四、硫酸亚铁铵的制备及产品含量分析 197
五、重铬酸钾法测定亚铁盐中的Fe 199
六、高锰酸钾法测定水中COD的含量 201
七、重量分析法——氯化钡中钡含量的测定 204
八、邻二氮菲分光光度法测定微量Fe 206
九、有机物熔点的测定和温度计的校正 210
十、甲苯的水蒸气蒸馏 215
十一、从茶叶中提取咖啡因 217
十二、苯甲醇和苯甲酸的制备 219
附录 222
附录A 我国法定计量单位 222
附录B 一些基本物理常数 224
附录C 水在不同温度下的各项性质 224
附录D 某些有机化合物在标准状态（298.15K）下的燃烧热 226
附录E 一些弱电解质在水溶液中的解离常数 226
附录F 无限稀释离子摩尔电导 227
附录G 一些物质的溶度积K？(298.15K) 228
附录H 常用酸、碱的质量分数和相对密度 228
附录I 标准缓冲溶液的pH值 229
附录J 几种常用缓冲溶液的配制 230
附录K 酸碱滴定常用指示剂 230
附录L 氧化还原滴定常用指示剂 231
附录M 沉淀滴定和配位滴定常用指示剂 231
附录N 常用试剂的配制 232
附录O 标准电极电势？(298.15K) 233
附录P 条件电极电位？ 235
附录Q 常用有机溶剂的物理常数 237
附录R 标准热力学函数（p=100kPa,T=298.15K） 237
附录S 一些配离子的稳定常数Kf（298.15K） 241
附录T 部分有机化合物的折光率和温度系数 241
附录U 国际原子量表 242