一、生物学特性 1
（一）生长结果特性 1
（二）对环境条件的要求 10
二、我国柑橘产区的主要土壤类型 36
（一）紫色土 36
（二）红壤 46
（三）黄壤 50
（四）冲积土 51
（一）柑橘的根系及吸收作用 55
三、土壤管理 55
（二）深耕改土，提高肥力 62
（三）橘园间作 71
（四）水土保持 83
（五）土壤耕作制度 86
四、肥水管理 92
（一）柑橘的矿质营养 92
（二）柑橘的营养特点 117
（三）橘园主要肥料种类和作用 119
（四）橘园施肥 128
（五）橘园灌溉 145
（一）基础知识 155
五、整形修剪 155
（二）柑橘整形 164
（三）修剪技术 187
六、高产、稳产栽培技术 214
（一）幼年树的管理 214
（二）初结果树的管理 221
（三）成年树的管理 225
（四）保花保果，提高座果率 236
（五）改造低产园 249
（六）克服大小年结果 256
（一）主要病害及其防治 259
七、主要病虫害及其防治 259
（二）主要虫害及其防治 272
八、保鲜贮藏技术 290
（一）果实的采收 290
（二）果实采后的生理变化 294
（三）果实在贮藏中的主要损耗 299
（四）影响贮藏的因素 300
（五）保鲜贮藏中的防腐处理 302
（六）贮藏方式及方法 310
（七）贮藏病害及防治 317
附录：几种常用农药的熬制 323
主要参考文献 325