《沃尔玛标准化运营管理手法 沃尔玛购物广场、会员店、社区店的管理细节与执行》PDF下载

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  • 作  者:陈广编著
  • 出 版 社:北京:经济科学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7505852787
  • 页数:359 页
图书介绍:本书全面细致地分析了世界零售巨头——沃尔玛的运营管理手法,揭示了沃尔玛在30多年时间里从一个小商店发展成为世界第一零售企业的奥秘。

1.沃尔玛品类管理   1

品种组合  4

新品引进  9

货架管理  13

产品补货  15

专题1:品类管理的要点  19

专题2:品类管理的过程  20

链接:沃尔玛的品类结构(节选)  25

2.沃尔玛自有品牌   41

自有品牌开发  45

自有品牌营销  52

专题:自有品牌开发的条件  55

链接1:沃尔玛自有品牌一览  58

链接2:沃尔玛自有品牌食品质量控制体系  71

3.沃尔玛供应链管理与设计   77

拉动式管理  80

系统化设计  86

专题:什么是供应链管理  91

案例:麦德龙供应链管理  95

4.沃尔玛供应商策略   99

供应商选择  101

供应商考核  105

双赢策略  109

链接:沃尔玛考核供应商的具体标准  114

专题:零售企业如何管理供应商  123

案例:家乐福的供应商选择  125

5.沃尔玛的物流系统   129

无缝系统  132

物流循环  138

案例1:家乐福的物流信息化  143

案例2:麦德龙的物流管理  146

6.沃尔玛零售信息技术   149

庞大的信息系统  152

RFID技术应用  157

专题:RFID的技术标准  164

链接:沃尔玛信息技术应用  168

案例:麦德龙信息化管理  170

7.沃尔玛全球采购   175

采购网络  178

采购政策 183

采购程序 186

专题:商品采购一般流程  191

案例:家乐福的采购流程  194

8.沃尔玛促销方式   199

公益促销  202

政府公关  207

案例:家乐福的公关促销  212

链接:沃尔玛促销部培训内容  214

9.沃尔玛定价体系   225

定价方法  228

定价策略  232

低价保证  236

案例1:家乐福的定价策略  241

案例2:麦德龙的低价策略  244

10.沃尔玛的员工培训   249

培训体系  252

特色培训  257

专题:新员工培训的主要内容  260

案例1:家乐福的员工培训策略  262

案例2:麦德龙的员工培训机制  266

11.沃尔玛购物广场   271

购物广场选址  274

购物广场规划  279

购物广场创新  283

案例:家乐福大卖场规划与布局 286

12.山姆会员店   293

商圈确定  296

店址选择  300

商品管理  305

案例:麦德龙的商品管理  309

链接:如何办理山姆会员卡  313

13.折扣店&社区店  317

沃尔玛折扣店  319

沃尔玛社区店  324

案例1:德国阿迪折扣店  331

案例2:家乐福的折扣店  334

附录一:沃尔玛全球统计数据   339

1.沃尔玛全球基本数据(截至2005年4月30日)  341

2.沃尔玛全球店铺分布(截至2005年1月31日) 343

附录二:沃尔玛中国店铺数据   347

1.沃尔玛中国开店记录(截至2005年5月20日) 349

2.沃尔玛中国店铺区域分布  351

3.沃尔玛中国分店详细信息  353

声明   359