一、概述 1
（一）选择市场对路的茄子品种 2
（二）加大技术含量 2
（三）采用多种形式的栽培模式 2
二、茄子栽培的种类与优良品种 4
（一）茄子品种的类型 4
（二）适宜反季节栽培的优良品种 5
三、茄子反季节栽培的形式 8
（一）小拱棚栽培 8
（二）中棚栽培 11
（三）大棚栽培 13
（四）日光温室 17
四、茄子反季节栽培育苗技术 24
（一）育苗设施 24
（二）育苗方法 29
（三）苗期管理 36
（四）嫁接育苗 43
五、日光温室越冬茄子高产栽培 45
（一）培育适龄壮苗 45
（二）施肥 47
（三）整地 49
（四）定植 52
（五）及时扣棚膜 52
（六）冬前阶段管理 55
（七）低温寡照期的管理 58
（八）越冬茄子春暖后的高产管理 63
六、春提早茄子高产栽培技术 70
（一）及早腾茬整地 70
（二）大苗、壮苗定植 71
（三）定植后的管理 73
（四）大棚春茬茄子越夏再生 82
七、茄子的贮藏包装与运输 85
（一）预冷降温处理 85
（二）精细包装 86
（三）贮存 87
（四）运输 87
八、病虫无公害综合防治技术 89
（一）茄子病害 90
（二）茄子虫害 97