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《家庭美食新概念 原味煮》PDF下载
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作 者：黄春生编著
出 版 社：广州：广东经济出版社
出版年份：2004
ISBN：780677615X
页数：99 页
图书介绍：本书共介绍了48款煮菜的详细做法，从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍，同时还配有精美的图解演示，简单易学，可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法，提高烹饪水平。
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