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第一篇 收藏热（16世纪至18世纪） 1
第一章 荣誉象征 3
第二章 贵族阶级的新爱好 15
第三章 巴洛克风格 29
第四章 时趣 41
第二篇 控制需要（19世纪） 55
第五章 精英阶层与动物花园的诞生 57
第六章 帝国荣耀 94
第七章 利用自然 113
第八章 精彩的大自然 129
第三篇 向往大自然（20世纪） 175
第九章 公众呼声 177
第十章 自由幻想 209
第十一章 自然模仿 236
第四篇 历史悠久的动物园 251
第五篇 艺术家与动物园 289