一 简要介绍 1
二 优良品种 12
甘蓝 12
大白菜 14
莴笋 16
冬寒菜 21
瓢儿白 23
芹菜 28
生菜 30
木耳菜 32
三 播种育苗 33
适宜播期 33
播种方法 38
四 整地施肥 40
田块准备 40
施入底肥 42
覆盖地膜 43
五 移栽定植 44
六 田间管理 49
追施肥料 49
水分管理 52
中耕除草 54
七 采收上市 55
八 病虫防治 62
包包白根肿病 63
包包白菌核病 64
包包白霜霉病 65
白菜霜霉病 66
白菜瘁倒病 67
白菜炭疽病 68
白菜白锈病 69
小白菜白粉病 70
白菜软腐病 71
白菜病毒病 72
莴笋霜霉病 73
莴笋黑斑病 74
莴笋褐斑病 75
莴笋灰霉病 76
莴笋菌核病 77
莴笋根结线虫病 78
冬寒菜黑斑病 79
冬寒菜黄萎病 80
冬寒菜炭疽病 81
冬寒菜根腐病 82
冬寒菜病毒病 83
甘蓝夜蛾 84
菜青虫 86
小菜蛾 87
蚜虫 88
蛞蝓 89
蜗牛 90