第一章 概述 1
第一节 饲料的成分 1
第二节 饲养标准 3
第二章 饲料原料 8
第一节 粗饲料 8
第二节 青绿饲料 13
第三节 能量饲料 14
第四节 蛋白质饲料 24
第五节 矿物质类饲料 51
第六节 商品饲料 53
第七节 饲料添加剂 71
第八节 维生素饲料 82
第九节 油脂类饲料 94
第三章 饲料配方设计 102
第一节 饲料配方设计的一般方法 102
第二节 猪饲料配方设计 105
第三节 绿色鸡饲料配制方法 115
第四节 肉鸭和蛋鸭饲料配方 139
第五节 鹅的饲料配方 171
第六节 反刍动物饲料配方 184
第七节 特种经济动物的饲料配方设计 210
第八节 水产养殖饲料配方设计 239
第九节 家蚕饲料配制 252
第十节 动物园养殖配合饲料 258
第四章 全价配合饲料的配制 266
第一节 全价配合饲料配方的计算方法 266
第二节 饲料的设计原则 276
第五章 饲料的营养需要 285
第一节 蛋白质营养 285
第二节 能量代谢 291
第三节 矿物质 296
第四节 碳水化合物 302
第五节 脂肪营养 305
第六节 维生素营养 310
第七节 酶 318
第八节 水 324
第六章 饲料的质量管理 326
第一节 饲料质量管理技术 326
第二节 配合饲料产品质量标准 339
第七章 配合饲料的生产技术 342
第一节 粒状饲料生产技术 342
第二节 膨化饲料生产技术 358
第八章 配合饲料的利用 364
第一节 配合饲料的好处 364
第二节 配合饲料利用中存在的问题 387
第九章 干草调制与青贮 392
第一节 干草调制技术 392
第二节 青贮料调制 395