第一章 氮族元素 1
第一节 氮和磷 1
第二节 氨 铵盐 6
第三节 硝酸 13
第四节 氧化还原反应方程式的配平 18
第五节 有关化学方程式的计算 23
第二章 化学平衡 30
第一节 化学反应速率 30
第二节 化学平衡 35
第三节 影响化学平衡的条件 41
第四节 合成氨条件的选择 47
第三章 电离平衡 51
第一节 电离平衡 51
第二节 水的电离和溶液的pH 55
第三节 盐类的水解 61
第四节 酸碱中和滴定 68
第四章 几种重要的金属 74
第一节 镁和铝 74
第二节 铁和铁的化合物 81
第三节 金属的冶炼 87
第四节 原电池原理及其应用 90
第五章 烃 94
第一节 甲烷 94
第二节 烷烃 98
第三节 乙烯 烯烃 104
第四节 乙炔 炔烃 110
第五节 苯 芳香烃 115
第六节 石油 煤 122
第一节 溴乙烷 卤代烃 127
第六章 烃的衍生物 127
第二节 乙醇 醇类 133
第三节 有机物分子式和结构式的确定 139
第四节 苯酚 143
第五节 乙醛 醛类 148
第六节 乙酸 羧酸 155
第七章 糖类 油脂 蛋白质 167
第一节 葡萄糖 蔗糖 167
第二节 淀粉 纤维素 170
第三节 油脂 蛋白质 174
第八章 合成材料 183