第1章 概述 1
1.1 汉麻溯源 1
1.2 汉麻在全球开花结果 3
1.3 汉麻浑身是宝 10
1.3.1 汉麻纤维制品 10
1.3.2 汉麻织物用品 12
1.3.3 汉麻造纸 13
1.3.4 汉麻食品 14
1.3.5 汉（大）麻医药 15
1.3.6 汉（大）麻兴奋剂 19
1.3.7 汉麻其它用途 24
1.4 汉麻发展趋势展望 24
第2章 汉麻的品种分布与形态特征 28
2.1 汉麻的分类 28
2.1.1 分类学分类 28
2.1.2 通俗分类 33
2.2 国内优良汉麻品种及分布 37
2.2.1 河北省汉麻农家良种 37
2.2.2 安徽省汉麻农家良种 38
2.2.3 四川省汉麻农家良种 39
2.2.4 山东省莱芜水麻 39
2.2.5 山西黄漳汉麻 40
2.2.6 甘肃华亭汉麻 40
2.2.7 宁夏盐池汉麻 40
2.2.8 云南汉麻 40
2.2.9 黑龙江雌雄同株汉麻 41
2.3 国外优良汉麻品种及分布 42
2.3.1 欧洲纤用和籽用汉麻栽培品种 44
2.3.2 欧洲药用型汉麻品种 53
2.3.3 北美纤用和籽用汉麻栽培品种 54
2.3.4 远东汉麻品种 56
2.3.5 其它驯化的汉麻品种 57
2.4 汉麻的形态特征 57
2.4.1 根 57
2.4.2 茎 58
2.4.3 叶 61
2.4.4 花 62
2.4.5 果实和种子 64
2.5 汉麻的纤维发育与理化性质 65
2.5.1 汉麻的纤维发育 66
2.5.2 汉麻纤维的理化性质 73
2.5.3 汉麻纤维的检验 76
第3章 汉麻的遗传研究及良种繁育 80
3.1 世界汉麻的育种情况 80
3.2 我国汉麻的育种情况 81
3.3 汉麻的遗传学研究 83
3.3.1 汉麻的经典遗传学研究 84
3.3.2 汉麻的细胞遗传学研究 88
3.3.3 汉麻的分子遗传学研究 89
3.4 汉麻的育种方法 91
3.4.1 传统的育种方法 92
3.4.2 分子标记与辅助育种 103
3.4.3 组织培养与次生代谢产物 113
3.4.4 汉麻优良品质性状的育种 120
第4章 汉麻栽培技术 128
4.1 轮作 128
4.1.1 汉麻产区的不同轮作方式 128
4.1.2 汉麻轮作增产原因 130
4.1.3 汉麻轮作意义 130
4.2 整地 131
4.2.1 一年一熟连作麻地的耕作 132
4.2.2 一年多熟春播麻地的耕作 132
4.2.3 一年多熟夏播麻地的耕作 132
4.3 适时播种 133
4.3.1 精选种子 133
4.3.2 确定适宜播种期 133
4.3.3 播种方式 136
4.3.4 播种量及播种深度 136
4.3.5 种植密度 138
4.4 合理施肥 142
4.5 田间灌溉技术 145
4.6 田间管理 146
4.6.1 播后松土 146
4.6.2 间苗与定苗 147
4.6.3 中耕、除草、追肥 148
4.6.4 灌溉与排涝 149
4.6.5 拔除雄株 150
4.6.6 防止风灾 151
4.7 病虫害防治 151
4.7.1 虫害 151
4.7.2 病害 162
4.7.3 云麻病虫鼠害发生发展规律 169
4.7.4 实施综合防治，控制住病虫鼠害 171
4.7.5 其它非生物病害 172
第5章 汉麻播种与收获机械 174
5.1 汉麻播种机械 174
5.1.1 播种机 175
5.1.2 播种机的使用与维护 183
5.2 汉麻的生物学特性及收获方式 188
5.2.1 汉麻的生物学特性 188
5.2.2 汉麻的收获方式 190
5.3 汉麻收割机械 192
5.3.1 汉麻收割机 193
5.3.2 汉麻去梢收割机 196
5.3.3 汉麻联合收割机 197
5.4 汉麻干茎皮秆分离 200
5.5 汉麻鲜茎皮秆分离设备 204
5.5.1 小型鲜茎皮秆分离设备 206
5.5.2 中型鲜茎皮秆分离设备 209
5.5.3 田间移动式鲜茎皮秆分离机 210
5.6 汉麻秆芯炭化机械 211
5.7 汉麻播种与收获机械的选型 214
第6章 汉麻复合材料加工技术 219
6.1 概述 219
6.2 汉麻秆芯木塑复合材料加工技术 222
6.2.1 材料和配方 222
6.2.2 工艺路线选择及工艺参数的设置 226
6.2.3 成型设备 228
6.2.4 木塑复合材料的特点 233
6.2.5 木塑复合材料的应用 234
6.3 汉麻韧皮纤维复合材料加工技术 236
6.3.1 增强体的制备 236
6.3.2 长天然纤维复合材料加工工艺 239
6.4 汉麻复合材料研发及发展展望 242
第7章 汉麻籽加工技术 245
7.1 汉麻籽的成分分析 245
7.1.1 氨基酸分析 246
7.1.2 汉麻籽油脂分析 248
7.1.3 矿物质分析 253
7.2 汉麻籽的用途及产业链 254
7.3 汉麻籽和汉麻蛋白食品 255
7.3.1 汉麻籽食品 255
7.3.2 汉麻蛋白食品 256
7.4 汉麻籽油的加工利用 256
7.4.1 营养添加剂 256
7.4.2 食用油 256
7.4.3 食用汉麻油特征 264
7.4.4 化妆品用汉麻油 265
7.4.5 工业用汉麻油 265
附录 GB/T 16984—2008大麻原麻 266
参考文献 276
后记 283