开场白 1
菜谱一 8
菜谱二 23
菜谱三 42
菜谱四 92
菜谱五 102
菜谱六 130
菜谱以外的话 142
我喜欢橄榄油 151
橄榄油和“中国橄榄油” 155
微量元素硒和镁的神奇医疗作用 161
由果汁羹浇饭说起 165
葱蒜的故事 170
能治病的“废弃物”橘子皮和葡萄籽 172
我吃麸子和米糠 174
我经常吃的几种保健品 176
心情好——少生病 生了气——肚子疼 180
谈谈蜂蜜 184
与“吃”有关的随笔 189
后记 196
附录一：关注2008年奥运会 王渊 197
附录二：菜谱索引 201