引论 化学教育的新途径 1
第一篇 通向化学发现的途径 6
1 实验是最好的老师——选择恰当的实验种类 6
2 架起化学认识的桥梁——化学仪器面面观 13
2 运用电解法发现新元素——以钾钠钙镁的发现为例 16
4 分析化学发展中的发现——以氯的发现为例 19
5 利用物理方法为化学研究服务——从本生灯到分光镜 25
6 机遇偏爱有准备的头脑——抓住机遇做出科学发现 29
7 怎样选择化学实验课题——炼金术的功与过 31
8 怎样更好地完成化学实验——用科学理论来指导 35
9 透过现象看本质——从归纳中探求因果关系 39
10 假说—演绎方法的应用——从天花疫苗的发现看 43
11 非理性思维也是发现的一种形式——苯分子结构发现的启示 46
12 化学不只是发现还是创造——从分析还原走向合成综合 53
第二篇 化学理论发展的形式是假说 59
1 丑小鸭变成白天鹅——元素概念的变化 59
2 否定旧假说建立新理论——从燃素说的抛弃到燃烧学说的诞生 62
3 科学假说不断发展——原子分子理论的创立 66
4 众里寻它千百度——原子量的测定和分子式的确立 71
5 在实验的基础上提出科学假说——从电结合假说到电离理论 76
6 在修正错误和完善自我中进步——元素周期律的发现和发展 81
7 理论是逐步完善和发展的——早期有机化学理论的演进 86
8 理论构建的历史条件性——化合价理论的建立 90
9 理论的建立是一个过程——经典有机结构理论的发展 93
10 理论不能与实验事实相矛盾——酸碱理论的演化 101
11 大胆猜测小心反驳——化学反应机理研究 104
12 理论和实验共同推动科学的发展——原子结构模型的完善 107
第三篇 做一名优秀的化学家 113
1 淡泊名利,献身科学——卡文迪许 113
2 敢于牺牲,百折不挠——莫瓦桑 115
3 勇于探索,精益求精——拉姆塞 119
4 教书育人,诲人不倦——李比希 124
5 追求学问,矢志不渝——舍勒 128
6 成也兴趣,败也兴趣——奥斯特瓦尔德 130
7 穷且益坚,自学成才——法拉第 133
8 少有壮志,终有成就——李远哲 139
9 咬定青山,坚忍不拔——拜耳 143
10 知耻后勇,开拓奋进——格利雅 145
1 人类光辉的典范——居里夫人的品格 148
第四篇 担负起化学家的责任 148
2 科学家的道德责任——哈伯的功与过 152
3 化学是把双刃剑——诺贝尔的喜悦与遗憾 157
4 国民经济的支柱——化学的重要作用 160
5 环境破坏的原因——化学难咎其责 165
6 利用化学保护环境——绿色化学新理念 171
7 如何识别伪科学——“水变油”的谎言 177
8 化学战的伦理何在——令人生畏的化学武器 181
9 追寻历史的脚步——化学与文物考古 186
10 化学使人更健康——药物化学的正副作用 189
参考文献 194
后记 196