《仪器分析实验教程》PDF下载

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  • 作  者:方修忠,迟宝珠主编;张秋兰,戴延凤副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787030467553
  • 页数:206 页
图书介绍:《仪器分析实验教程》涵盖了仪器分析实验教学中的光谱分析、电化学分析、色谱分析及热重分析、核磁共振等常用的一些大型分析仪器。每个实验均介绍了基础理论知识、仪器结构及工作原理和具体仪器操作规程。本书可作为高等院校化学、化工、食品、制药等相关专业仪器分析化学实验课程的教材,也可作为从事化学分析、药物分析及食品分析工程师的参考资料。

第1章 绪论 1

1.1 仪器分析简介 1

1.1.1 仪器分析方法的特点 1

1.1.2 仪器分析的分析对象 2

1.1.3 仪器分析的分析方法 2

1.2 仪器分析实验的目的和任务 3

1.3 实验室安全规则 4

1.4 仪器分析实验规则 5

1.5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求 6

1.5.1 实验预习 6

1.5.2 实验数据的记录 6

1.5.3 实验报告的基本要求 6

1.6 实验室用水 7

1.6.1 纯水的规格 7

1.6.2 水纯度的测定 7

1.7 化学试剂 8

1.7.1 化学试剂的等级 8

1.7.2 试剂的保管与使用 9

1.8 试样的采集与分解 10

1.8.1 试样的采集 10

1.8.2 试样的分解 11

1.9 测定前的预处理 13

第2章 原子发射光谱法 14

2.1 基本原理 14

2.1.1 原子发射光谱分析的基本原理 14

2.1.2 原子发射光谱定性分析原理 15

2.1.3 原子发射光谱定量分析原理 15

2.2 仪器部分 16

2.2.1 原子发射光谱光源 16

2.2.2 原子发射光谱仪 17

2.3 实验部分 23

实验1 电感耦合等离子体发射光谱法测定水样中铅、铜的含量 23

实验2 原子发射光谱法定性分析 24

实验3 光谱半定量测定闪锌矿中的铅 28

第3章 原子吸收光谱法 31

3.1 基本原理 31

3.2 仪器部分 34

3.2.1 光源 34

3.2.2 原子化器 35

3.2.3 光学系统 36

3.2.4 检测系统 36

3.3 实验部分 40

实验4 火焰原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁含量 40

实验5 火焰原子吸收光谱法测定废水中铜、铅的含量 42

实验6 石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铜、铅的含量 45

第4章 紫外-可见吸收光谱法 49

4.1 基本原理 49

4.1.1 紫外-可见吸收光谱的产生 49

4.1.2 紫外-可见吸收光谱定性分析原理 50

4.1.3 紫外-可见吸收光谱定量分析原理 50

4.2 仪器部分 50

4.2.1 光源 51

4.2.2 单色器 51

4.2.3 吸收池 52

4.2.4 检测器 52

4.2.5 数据处理系统 53

4.2.6 典型仪器介绍 53

4.3 实验部分 54

实验7 有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂对其吸收光谱的影响 54

实验8 紫外-可见吸收光谱法同时测定维生素C和维生素E 56

实验9 甲基橙离解常数的测定 58

第5章 红外吸收光谱法 61

5.1 概述 61

5.1.1 红外光区的分类 61

5.1.2 红外吸收光谱法的特点 62

5.2 基本原理 62

5.2.1 产生红外吸收的条件 62

5.2.2 定性分析原理 63

5.2.3 定量分析原理 64

5.3 仪器部分 64

5.3.1 色散型红外光谱仪 64

5.3.2 傅里叶变换红外光谱仪 66

5.3.3 典型仪器介绍 67

5.4 样品的处理方法 70

5.5 实验部分 70

实验10 苯甲酸红外吸收光谱的测绘—KBr压片法制样 70

实验11 聚乙烯和聚苯乙烯膜红外吸收光谱的测绘 72

第6章 分子荧光光谱法 75

6.1 基本原理 75

6.1.1 分子荧光产生的基本原理 75

6.1.2 分子荧光光谱定性分析原理 77

6.1.3 分子荧光光谱定量分析原理 77

6.2 仪器部分 78

6.2.1 分子荧光光谱仪 78

6.2.2 经典仪器介绍 78

6.3 实验部分 85

实验12 硫酸奎宁的激发光谱和发射光谱的测定 85

实验13 荧光光谱法测定多维葡萄糖粉中维生素B2的含量 86

实验14 荧光光谱仪测定注射液中维生素B6的含量 88

实验15 优质纸张的3D-扫描 89

第7章 高效液相色谱法 91

7.1 基本原理 92

7.1.1 高效液相色谱分析的基本原理 92

7.1.2 基本概念和理论 94

7.2 仪器部分 99

7.2.1 输液泵 100

7.2.2 进样器 100

7.2.3 色谱柱 101

7.2.4 检测器 102

7.2.5 数据处理和计算机控制系统 103

7.2.6 恒温装置 103

7.3 实验部分 105

实验16 可乐、咖啡、茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析 105

实验17 反相高效液相色谱法分离芳烃类化合物 107

实验18 高效液相色谱法测定穿心莲片中穿心莲内酯的含量 108

第8章 气相色谱法 110

8.1 基本原理 110

8.2 仪器部分 111

8.2.1 气路系统 111

8.2.2 进样系统 112

8.2.3 分离系统 112

8.2.4 检测系统 113

8.2.5 温度控制系统 115

8.3 实验部分 116

实验19 环己烷混合液的气相色谱定量分析——归一化法 116

实验20 毛细管气相色谱法测定白酒中的乙酸乙酯——内标法 118

实验21 毛细管气相色谱法测定化妆品中的柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素——外标法 120

第9章 离子色谱法 122

9.1 基本原理 123

9.1.1 离子色谱分析的基本原理 123

9.1.2 离子色谱定性分析基本原理 124

9.1.3 离子色谱定量分析基本原理 125

9.2 仪器部分 125

9.2.1 离子色谱仪基本部件 125

9.2.2 离子色谱法的分类及应用 128

9.2.3 经典仪器介绍——ICS-90离子色谱仪 130

9.3 实验部分 133

实验22 离子色谱法分析未知溶液阴离子浓度 133

第10章 热分析 137

10.1 热重分析 138

10.1.1 热重分析的基本原理 138

10.1.2 仪器介绍 139

10.1.3 影响热重测定的因素 141

10.1.4 热重法的应用 142

10.2 差热分析 143

10.2.1 差热分析原理 143

10.2.2 仪器介绍 144

10.2.3 分析方法 146

10.2.4 影响差热分析的主要因素 147

10.2.5 材料分析应用 147

10.3 差示扫描量热法 148

10.3.1 差示扫描量热法原理 148

10.3.2 DSC分析方法(样品的制备) 151

10.3.3 材料分析应用 151

10.4 热重-差热联用分析 152

10.4.1 实验仪器 152

10.4.2 热重-差热分析的应用 153

10.5 实验部分 154

实验23 热重-差热分析的应用 154

第11章 核磁共振波谱 158

11.1 基本原理 159

11.1.1 核磁共振的基本原理 159

11.1.2 电子屏蔽效应和化学位移 160

11.1.3 自旋偶合和裂分 162

11.1.4 核磁共振的信号强度 162

11.2 仪器部分 163

11.2.1 核磁共振波谱仪的简介 163

11.2.2 主要部件 165

11.2.3 经典仪器介绍 167

11.3 实验部分 172

实验24 核磁共振氢谱实验 172

实验25 核磁共振碳谱实验 175

第12章 质谱法 180

12.1 基本原理 180

12.2 仪器部分 184

12.2.1 基本结构 184

12.2.2 质谱仪的主要性能指标 186

12.3 实验部分 188

实验26 气相色谱-质谱联用法测定环境样品中的多环芳烃 188

第13章 伏安分析法 191

13.1 基本原理 191

13.1.1 循环伏安法原理 191

13.1.2 溶出伏安法原理 192

13.1.3 极谱分析原理 194

13.1.4 现代极谱分析技术 195

13.2 仪器部分 196

13.2.1 CHI600D系列电化学分析仪 196

13.2.2 JP-2C型示波极谱仪 199

13.3 实验部分 200

实验27 循环伏安法判断电极反应过程 200

实验28 阴极溶出伏安法测定水果中的抗坏血酸 201

实验29 食盐中碘酸根离子含量测定 203

参考文献 205