《医用化学》PDF下载

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  • 作  者:张友楚主编
  • 出 版 社:西安:陕西科学技术出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7536936516
  • 页数:295 页
图书介绍:本书是根据高职、大专教学要求,以新的教学计划和大纲为依据而编写的化学教材。适用于临床医学、护理、口腔、妇幼卫生、医学影像等专业。

目录 1

第一章 物质结构和元素周期律 1

第一节 原子的结构 1

第二节 元素周期律和元素周期表 7

第三节 化学键 13

第四节 分子间作用力和氢键 17

第五节 配位化合物 18

第六节 氧化还原反应 21

习题 24

第二章 元素及其化合物 27

第一节 卤素 27

第二节 硫的化合物 32

第三节 氮和磷的化合物 35

第四节 碱金属 39

第五节 镁和钙 41

第六节 铝和铁 43

第七节 合金和口腔科常用材料 47

习题 49

第三章 化学中常用的量和单位 51

第一节 物质的量 51

第二节 摩尔质量 53

第三节 气体摩尔体积 56

第四节 表示溶液含量的量 59

第五节 溶液的配制 61

习题 65

第四章 胶体溶液和溶液的渗透压 67

第一节 分散系 67

第二节 胶体溶液 68

第三节 高分子化合物溶液 71

第四节 溶液的渗透压 73

习题 76

第五章 化学反应速率和化学平衡 78

第一节 化学反应速率 78

第二节 化学平衡 82

习题 88

第六章 电解质溶液 91

第一节 弱电解质的电离平衡 91

第二节 水溶液的酸碱性 97

第三节 盐溶液的酸碱性 100

第四节 酸碱质子理论简介 101

第五节 缓冲溶液 104

第六节 离子反应 108

第七节 难溶强电解质的沉淀溶解平衡 110

习题 111

第七章 电极电势 114

第一节 原电池 114

第二节 电极电势 115

第三节 电极电势的应用 118

习题 121

第八章 烃和卤代烃 122

第一节 有机化合物概述 122

第二节 饱和链烃 126

第三节 不饱和链烃 132

第四节 脂环烃 138

第五节 芳烃 140

第六节 卤代烃 145

第七节 有机化学中的电子效应 147

第八节 有机反应历程 150

习题 152

第九章 醇、酚、醚 155

第一节 醇 155

第二节 酚 161

第三节 醚 165

第四节 硫醇和硫醚 166

习题 167

第十章 醛和酮 169

第一节 醛和酮的结构与命名 169

第二节 醛和酮的性质 171

第三节 常见的醛和酮 175

习题 176

第一节 羧酸 178

第十一章 羧酸、羟基酸和酮酸 178

第二节 羟基酸和酮酸 183

第三节 旋光异构 190

习题 198

第十二章 含氮有机化合物 200

第一节 胺 200

第二节 酰胺 206

第三节 含氮杂环化合物 209

第四节 生物碱 213

习题 217

第十三章 酯和脂类 219

第一节 酯 219

第二节 油脂 220

第三节 类脂 223

第四节 有机磷杀虫剂 228

习题 230

第十四章 糖类 232

第一节 单糖 232

第二节 二糖 239

第三节 多糖 241

习题 243

第十五章 氨基酸、蛋白质和核酸 246

第一节 氨基酸 246

第二节 蛋白质 251

第三节 核酸 256

习题 261

化学实验 263

实验一 化学实验基本操作 267

实验二 卤素 268

实验三 常见元素化合物的性质 269

实验四 溶液的配制和稀释 270

实验五 胶体溶液 273

实验六 化学反应速率和化学平衡 273

实验七 电解质溶液 275

实验八 pH计测定缓冲溶液的pH值 276

实验九 熔点的测定 279

实验十 常压蒸馏和沸点测定 281

实验十一 醇、酚、醛、酮的性质 282

实验十二 有机酸、胺、酰胺和油脂的性质 284

实验十三 糖和蛋白质的性质 285

实验十四 乙酰水杨酸的制备 287

实验十五 薄层层析法鉴定药物APC组分 288

附录 290

一、量和单位的基本知识 290