第一节 物质的变化和物质的性质 1
第二节 物质的组成 1
第一章 基本概念 1
第三节 物质的简单分类 3
第四节 原子量和分子量 4
第五节 化学基本定律和化学用语 5
第六节 摩尔、气体摩尔体积、克当量 19
第七节 溶液 胶体 28
第八节 无机物的一般分类及相互关系 39
第九节 催化剂与催化作用 48
第十节 反应热 49
第一节 原子结构与元素周期律 55
第二章 基本理论 55
第二节 化学键与分子结构 68
第三节 化学反应速度和化学平衡 80
第四节 电解质溶液 93
第五节 氧化——还原反应 117
第三章 元素及其化合物 122
第一节 非金属元素简介 122
第二节 氢 124
第三节 卤素 128
第四节 氧族元素 139
第五节 氮族元素 153
第六节 碳族元素 171
第七节 金属概述 184
第八节 碱金属 192
第九节 镁和铝 201
第十节 铁 钢铁工业 211
第十一节 过渡元素 221
第四章 有机化学基础知识 229
第一节 烃和石油 229
第二节 烃的衍生物 252
第三节 糖类 276
第四节 蛋白质 281
第五节 高分子化合物 283
第一节 根据分子式和有关摩尔的计算 289
第五章 化学基本计算 289
第二节 有关溶解度和溶液浓度的计算 298
第三节 有关化学方程式的计算 311
第四节 有关化学平衡常数及电离常数的计算 325
第六章 化学实验 329
第一节 化学实验常用仪器 329
第二节 化学实验基本操作 335
第三节 气体的制备 349
第四节 物质的鉴别 353
第五节 常用化学试剂的保管常识 361
总练习题 363