1.1 生产运作管理基本概述 1
第1章 绪论 1
1.2 生产运作的分类 3
1.3 生产运作管理的演进和发展 6
思考题 10
第2章 生产运作战略 11
2.1 运作战略的基本概述 11
2.2 生产运作的竞争要素 13
2.3 生产运作战略的建立及典型战略 15
思考题 20
【案例】日本松下公司大量定制化的自行车 20
3.1 新产品开发概述 21
第3章 新产品开发与生产流程的设计 21
3.2 产品研发管理 27
3.3 并行工程设计技术 33
3.4 价值工程 38
3.5 QFD技术 44
3.6 故障树分析技术 46
3.7 面向产品生命周期的设计技术 49
3.8 生产流程的设计与选择 55
3.9 流水线的设计 62
思考题 72
习题 72
4.1 生产和服务设施选址 73
第4章 生产及服务设施选址与布置 73
4.2 生产和服务设施的布置 78
思考题 84
习题 85
【案例】电瓷厂生产组织的改革 86
第5章 工作设计与工作研究 89
5.1 工作设计 89
5.2 工作研究 91
5.3 时间研究 97
思考题 102
习题 102
【案例】某制造公司粗加部标准工时研究 103
第6章 生产与作业计划 117
6.1 生产计划系统 117
6.2 总体计划 121
6.3 主生产计划 127
6.4 生产作业计划 133
6.5 作业排序 135
6.6 制造执行系统 142
思考题 151
习题 151
第7章 项目管理计划 152
7.1 项目与项目管理 152
7.2 项目范围计划管理工具（WBS） 156
7.3 项目进度计划制定与优化 158
7.4 项目进度的控制 172
思考题 174
习题 175
【案例】三峡工程的进度管理 176
第8章 库存管理 180
8.1 库存概述 180
8.2 库存控制与管理 181
8.3 库存问题的基本模型 184
8.4 需求不确定下的定量和定期订货模型 192
思考题 195
习题 196
第9章 MRP,MRPⅡ和ERP 198
9.1 物料需求计划（MRP） 198
9.2 制造资源计划（MRPⅡ） 207
9.3 企业资源计划（ERP） 210
思考题 211
习题 212
第10章 供应链管理 213
10.1 供应链管理（SCM）概述 213
10.2 供应链管理关键支持技术 219
10.3 企业供应链管理革新途经 229
【案例】联想供应链新的挑战 233
思考题 233
第11章 质量管理 238
11.1 质量与质量管理概论 238
11.2 ISO 9000标准与质量认证 244
11.3 质量管理常用的分析方法 249
11.4 统计过程控制 255
思考题 267
习题 268
第12章 精益生产模式 271
12.1 精益生产概述 271
12.2 JIT的生产计划与实现 285
思考题 299
第13章 企业业务流程再造 300
13.1 企业业务流程再造概述 300
13.2 企业业务流程再造的步骤 311
思考题 319
【案例】海尔业务流程再造 320
第14章 6σ管理与精益6σ管理 323
14.1 6σ管理法 323
14.2 精益6σ管理 333
思考题 338
【案例】精益6σ在摩托车气缸头生产车间的应用 338
习题参考答案 349
参考文献 361