一、玉米的营养价值与用途 1
（一）玉米的营养价值高 1
目录 1
（二）玉米的用途广泛 2
二、玉米的生产概况与发展趋势 6
（一）世界玉米生产概况 6
（二）我国玉米的生产概况 7
（三）我国玉米的发展趋势 9
（四）特用玉米综合开发前景广阔 14
（一）种子 25
三、玉米的植物学特性 25
（二）根 26
（三）茎 26
（四）叶 27
（五）花序 28
四、玉米的生育特点及对环境条件的要求 31
（一）玉米的生育特点 31
（二）对环境条件的要求 32
五、玉米的主要优良品种 37
（一）普通玉米杂交品种 37
（二）甜玉米杂交品种 54
（三）糯玉米杂交品种 58
（四）笋玉米杂交品种 63
（五）高淀粉玉米品种 65
（六）青饲、青贮玉米品种 66
六、玉米生产的自然区划 69
（一）黄淮平原夏玉米产区 69
（二）东北平原春玉米产区 69
（三）北方春、夏玉米产区 70
（四）西南山地丘陵玉米产区 70
（六）西北内陆玉米产区 71
（五）南方丘陵玉米产区 71
（七）青藏高原玉米产区 72
七、玉米的肥水运筹 73
（一）玉米的施肥技术 73
（二）玉米的灌溉技术 78
八、春玉米低温早播技术 80
九、夏玉米高产栽培技术 82
（一）夏玉米一播全苗技术 82
（二）沿准地区夏玉米高产栽培技术 83
（三）紧凑型夏玉米高产栽培技术 86
（四）夏玉米节水高产栽培技术 88
十、水旱轮作田秋玉米高产栽培技术 90
十一、玉米育苗移栽技术 92
（一）春玉米薄膜育苗移栽技术 92
（二）夏栽玉米育苗移栽技术 93
（三）玉米芯（秆）定向育苗技术 94
（四）玉米营养袋育苗定向密植高产栽培技术 96
（五）玉米营养块育苗与直播定向技术 99
十二、玉米地膜覆盖高产栽培技术 101
（一）春玉米地膜覆盖栽培技术 101
（二）玉米大垄双行覆膜种植法 102
（三）高寒山区玉米地膜栽培配套技术 103
（四）旱地玉米W型双槽整畦覆膜技术 105
（五）玉米地膜覆盖栽培缺苗问题 106
十三、玉米抗旱、抗涝、抗盐碱高产栽培技术 108
（一）玉米抗旱栽培技术 108
（二）玉米抗涝栽培技术 110
（三）玉米抗盐碱栽培技术 112
十四、玉米高效间作与套种技术 114
（一）粮、棉作物套间种 114
（二）粮、菜作物套间种 122
（三）粮、棉、菜作物套间种 133
（一）高淀粉玉米栽培技术 138
十五、特种玉米高产栽培技术 138
（二）糯玉米栽培技术 140
（三）高油玉米栽培技术 144
（四）高赖氨酸玉米栽培技术 147
（五）爆裂玉米栽培技术 150
（六）甜玉米栽培技术 153
（七）青贮玉米栽培技术 157
（八）笋用玉米栽培技术 161
十六、杂交玉米制种技术 164
（一）杂交玉米夏播制种技术 164
（二）早熟、极早熟玉米杂交制种高产措施 165
（三）夏播玉米制种 167
（四）玉米制种花期不遇原则及调整措施 168
十七、玉米的种子包衣与化学调控 171
（一）玉米种衣剂及其优点 171
（二）种衣剂种类及其人工包衣 172
（三）化学调节剂及其使用 174
十八、玉米病、虫、草害防治技术 176
（一）玉米病害及其防治 176
（二）玉米虫害及其防治 191
（三）玉米草害及其防治 204