目录 1
第一章 导论 1
第一节 研究背景与研究方法 1
一、研究背景 1
二、技术路线与研究方法 3
第二节 文献回顾与理论评述 3
一、产业安全理论的发展与演进 3
二、旅游安全理论的发展与演进 6
三、旅游产业竞争力理论的发展与演进 10
四、对旅游安全理论的综合评述 16
第三节 主要观点与研究前景 17
一、主要观点与政策性建议 17
二、有待于进一步深化的研究主题 18
第二章 旅游产业安全：概念、原理与影响机制 20
第一节 旅游产业安全的概念与类别划分 20
一、旅游产业安全的概念界定 20
二、旅游产业安全的观测指标 22
三、旅游产业安全的区域判别 23
第二节 旅游产业安全的影响要素及其影响机制分析 24
一、旅游产业安全的外生因素及其影响机制分析 25
二、旅游产业安全的内生因素及其影响机制分析 27
本章小结 29
第三章 北京旅游市场发展与城市旅游功能演进 31
第一节 作为目的地的北京旅游市场 32
一、国内旅游市场 32
二、入境旅游市场 35
第二节 作为中转地的北京旅游市场 40
一、航空运输客流情况 40
二、铁路和公路客流情况 42
三、北京是入境旅游者的重要中转地 43
第三节 作为客源地的北京旅游市场 46
一、北京居民旅游需求的影响因素分析 46
二、北京市民外出旅游的状况分析 48
第四节 市场结构转型的产业影响 63
一、市场变化推动北京旅游功能向复合型发展 63
二、客源地功能的发展将对北京旅游产业增长方式产生巨大影响 63
本章小结 64
第四章 北京旅游市场结构转型与发展预测 65
第一节 北京旅游市场结构转型及其产业影响 65
一、北京旅游市场的规模与结构变迁 65
二、客源依存与外资旅游企业影响力 68
三、市场结构转型对北京旅游产业绩效的影响 69
四、市场结构转型对北京旅游企业的战略影响 70
第二节 北京旅游客源市场的影响因素与演进方向 73
一、经济因素：经济发展与居民可自由支配收入的提高 73
二、时间因素：带薪假期与闲暇时间的增加 74
三、价格因素：要素价格与产品价格的下降 74
四、汇率与政策因素：整体上趋于利好 76
第三节 “十一五”期间北京旅游目的地市场增长预测 78
一、现有预测方案及其评价 79
二、利用Eviews 3.0模型预测北京入境旅游和国内旅游市场 82
三、几种方案的预测值比较 91
第四节 结论与政策建议 93
一、复合型的城市旅游功能初步形成 93
二、政策建议 94
本章小结 97
第五章 北京旅游产业结构变迁：理论研究与实证分析 98
第一节 文献回顾与分析框架 98
一、文献综述 98
二、区域产业结构分析框架 103
一、北京旅游经济的景气周期分析 104
第二节 北京旅游产业发展进程与发展现状 104
二、北京旅游业在中国的地位 105
第三节 北京旅游产业贡献率 109
一、内部贡献率 109
二、外部贡献率 112
第四节 北京旅游消费与投资结构变迁 114
一、北京旅游消费总水平 114
二、北京旅游消费结构 115
三、北京旅游产业固定资产投资变动分析 119
一、北京旅游产业结构分析 121
第五节 北京旅游产业结构变迁及其绩效分析 121
二、北京旅游产业绩效 127
第六节 结论与本章研究的政策意义 128
本章小结 129
第六章 北京旅游产业的运行环境与支撑要素（上） 130
第一节 产业关联理论与北京旅游产业关联度 131
一、产业关联的一般理论 131
二、北京广义旅游产业结构研究 134
第二节 北京旅游产业关联实证分析 139
一、中间投入系数分析 139
二、投入系数分析 140
三、感应度系数 142
四、波及效果预测 143
五、结论 144
第三节 北京旅游产业运行的餐饮要素 144
一、北京餐饮业发展态势分析 145
二、北京旅游餐饮业态发展现状与发展趋势 151
本章小结 157
第七章 北京旅游产业的运行环境与支撑要素（下） 158
第一节 北京旅游产业运行的交通运输要素 158
一、北京民航运输业发展现状与运行特征 160
二、北京铁路运输业发展现状与运行特征 163
三、北京公路客运业发展状况 165
第二节 北京旅游产业运行的博物馆要素 168
一、北京博物馆的规模与结构 168
二、北京博物馆的运作特征 169
三、博物馆业与北京旅游产业的相互融合 171
第三节 北京旅游产业运行的商业与文化要素 173
一、北京总体购物环境评价 173
二、北京旅游商业面临的主要问题 175
三、北京影剧院发展现状与运行特征 176
四、北京KTV发展现状与运行特征 180
五、北京节事活动发展现状 182
第四节 北京旅游产业政策与社会环境 185
一、北京旅游业发展的政策支持 186
二、北京旅游业发展的社会支持 189
三、产业融合促进旅游产业持续增长的经济基础优化 191
四、结论 193
本章小结 194
第八章 北京旅行社产业现状与产业政策研究 195
第一节 北京旅行社产业组织研究 195
一、产业规模与产业结构分析 195
二、产业绩效与运行特征 198
三、北京地区旅行社产业运行中的主要问题 200
第二节 “十一五”期间北京旅行社产业影响因素与发展目标 202
一、影响北京旅行社产业运行的主要因素 202
二、北京旅行社产业“十一五”发展目标体系 205
三、“十一五”期间北京旅行社产业发展指标 207
第三节 北京旅行社产业促进体系与保障措施 208
一、市场发育与环境优化 208
二、旅行社产业结构调整政策与企业发展战略 213
三、企业活力促进与运营保障 215
本章小结 216
一、产业组织分析 218
第九章 北京旅游住宿产业现状与宏观调控思路（上） 218
第一节 北京旅游住宿产业发展现状 218
二、产业布局的空间分析 225
第二节 北京旅游饭店业供需关系影响研究 231
一、有效需求预测 231
二、供求均衡分析 233
第三节 “十一五”期间饭店投资与运营分析 237
一、饭店产业自身发展因素对饭店投资与运营环境的影响 237
二、社会经济和旅游业发展因素对饭店投资营运的影响 242
三、由供求均衡出发的产业政策建议 246
本章小结 247
第十章 北京旅游住宿产业现状与宏观调控思路（下） 248
第一节 北京旅游住宿产业发展目标与调控方向 248
一、发展理念与指导方针 248
二、发展目标及其分解 250
三、战略布局与优先次序 254
第二节 北京旅游住宿产业政策与宏观调控体系 258
一、产业规模与业态结构调整思路 258
二、产品结构调整方向 258
四、产权改革与所有制结构调整 260
三、区域布局调整战略 260
五、打造“绿色、科技、人文”的北京旅游住宿产业 261
六、加强宏观调控体系的基础平台建设 264
第三节 北京旅游住宿产业可持续发展规划 267
一、北京旅游住宿产业经济可持续发展现状 267
二、北京旅游住宿产业的环境可持续发展 270
三、北京旅游住宿产业的社会可持续发展 271
本章小结 272
第一节 国内城市旅游产业发展走势比较 274
一、上海市旅游产业发展态势研究 274
第十一章 旅游产业安全的城市比较 274
二、广州市旅游产业发展态势研究 283
三、香港特别行政区旅游产业发展态势研究 290
第二节 国际旅游城市发展比较 295
一、巴黎市旅游产业发展态势研究 295
二、纽约市旅游产业发展态势研究 300
三、新加坡旅游产业发展态势研究 303
第三节 国内外都市旅游产业稳定发展的经验总结 305
本章小结 307
主要参考文献 308
后记 317