简明微量元素知识 1
一、什么叫微量元素？ 1
二、哪些是必需微量元素？ 1
三、什么是有益元素和有害元素？ 1
微量元素基本知识 1
四、微量元素的主要生理作用是什么？ 2
五、微量元素的重要性表现在哪些方面？ 2
六、各元素之间有协同和拮抗关系 2
二、生命的起源 3
微量元素医学在生命中的重要作用 3
一、生命的本质 3
三、微量元素关乎人类的健康与长寿 4
微量元素与健康长寿 5
怎样知道自己身体的微量元素状况 6
一、头发检测 6
二、关系人类健康长寿的15种微量元素 7
微量元素与人体健康 9
一、20种元素日常食物来源 15
如何补充人体有益微量元素 15
二、八种重要食物 21
如何排除体内有害元素 23
一、排铅 23
二、排镉 24
三、排汞 24
四、排铝 24
如何保持人体微量元素平衡 25
健康的标志 28
身体健康的新标准 28
微量元素防治心血管病 29
控制血压 30
一、哪些微量元素可导致高血压 30
二、降压措施 31
控制血脂 32
防治心血管病的食物 34
战胜高血压、高血脂的十项措施 36
一、外因——致癌物质的影响 45
癌症的病因 45
微量元素防治癌症 45
二、内因——人体微量元素失去平衡 46
调节人体微量元素，提高抗癌能力 47
一、补硒 47
二、补锰 47
三、补锌 48
四、补钼 48
六、排镍 49
五、排镉 49
七、缺铁或超铁 50
八、排铅 50
九、降铬 51
十、降铜或补铜 51
十一、降镁或补镁 52
十二、补锶 52
十三、补钴 52
癌症发病规律 53
马铃薯生汁治疗癌症 57
防癌注意事项 58
微量元素防治糖尿病 60
糖尿病基本知识 60
调节人体微量元素，防治糖尿病 61
一、补铬 61
四、补锰 62
五、补铜 62
三、补硒 62
二、补锌 62
六、补镁 63
七、补钒 63
八、补磷 63
九、铁超标 64
十、降镍 64
糖尿病治疗经验方及保健品 64
一、食物疗法 64
二、保健品 66
一、老年痴呆症的特点 67
微量元素防治老年痴呆症 67
微量元素防治其他老年性疾病 67
二、老年痴呆症发病规律 68
三、老年痴呆症患者的饮食注意事项 69
微量元素防治肾虚 70
一、肾虚症状 70
二、肾虚原因及治疗办法 71
微量元素防治肠胃病 74
一、肠胃病病因 74
二、调整体内微量元素，防治肠胃病 75
广州地区部分在职及退休教师健康状况分析 78
如何充分发挥人体潜力 83
如何提高人的智力 83
一、影响智力的有害元素 84
二、对大脑有益的有益元素 87
三、如何开发右脑潜能 90
四、大脑保健操 92
一、微量元素与视力 93
如何提高人的视力 93
二、维生素与视力 94
三、经络点穴 94
如何提高人的精力 95
一、蛋白质 95
二、脂肪 96
三、碳水化合物 97
四、维生素 97
五、粗纤维 104
六、水 104
微量元素与性功能 105
一、锰 105
二、锌 106
三、钙 106
适当运动，适当休息 106
保持思想平静与乐观 109
一、铅 111
二、镉 111
微量元素与优生优育 111
有害元素与畸形儿 111
三、汞 112
有益元素缺乏与畸形儿 112
如何避免流产和不育 113
如何保证下一代健康又聪明 115
一、怀孕前准备 115
二、孕期护理 115
皮肤保养 118
微量元素与美容 118
形成黑眼圈的原因 119
身材健美 119
一、体重标准 119
二、女性曲线美的物质基础 120
三、注意运动 120
附录一 名贵中药材的性能及辨真伪 122
冬虫草 122
人参（吉林参、高丽参、西洋参） 123
灵芝 125
天麻 125
附录二 科学家推荐的十种最佳营养食物 127
花菜 127
草莓 127
大豆 127
酸奶 128
香菜 128
红薯 128
金枪鱼 128
木瓜 129
洋葱和大蒜 129
麦芽 129
附录三 各种疾病食疗验方 130
有助于防治心脑血管病的食物 130
有助于防治癌症的食物 136
有助于防治糖尿病的食物 139
有助于防治肾虚、肠胃病的食物 141
防治咳嗽的食疗验方 151
附录四 床上八段锦操 154
参考文献 155