第一节 我国制革工业发展概况及其现状 1
第一章 绪论 1
第二节 制革的基本概念 4
第三节 制革工艺及其相关知识 9
第四节 本书的任务及其学习方法 16
主要参考文献 16
复习思考题 17
第二章 生皮蛋白质化学 18
第一节 蛋白质化学基础 18
第二节 生皮蛋白质 32
第三节 生皮的非蛋白质组分 46
主要参考文献 49
复习思考题 49
第一节 生皮的一般组织构造 51
第三章 生皮组织学 51
第二节 毛及毛囊结构 53
第三节 常见制革原料皮的组织结构特征 54
主要参考文献 61
复习思考题 62
第四章 制革原料皮 64
第一节 原料皮的资源状况及其品质特征 64
第二节 原料皮的分类与命名 71
第三节 原料皮的体形部位 71
第四节 原料皮的防腐与贮存 72
第五节 原料皮的缺陷 81
主要参考文献 84
复习思考题 85
第一节 组批、浸水及脱脂 86
第五章 准备工程 86
第二节 脱毛 103
第三节 脱灰 119
第四节 酶软化 121
第五节 浸酸 124
第六节 准备工程中的机械加工和辅助操作 127
主要参考文献 129
复习思考题 129
第六章 鞣制工程 131
第一节 鞣剂、鞣法及分类 131
第二节 无机鞣制化学与无机鞣法 132
第三节 有机鞣制化学及有机鞣法 154
第四节 结合鞣制的基本原理与结合鞣法 173
复习思考题 178
主要参考文献 178
第七章 湿态染整工程 180
第一节 染整前的准备 180
第二节 复鞣 184
第三节 染色 191
第四节 加脂 201
第五节 湿态整饰工艺实例 213
主要参考文献 216
复习思考题 216
第八章 干态整饰工程 217
第一节 干燥原理与方法 217
第二节 涂饰 225
第三节 干态整饰工程中的机械加工 245
主要参考文献 250
复习思考题 251