第六章 非均相物系的分离 1
第一节 概述 1
第二节 重力沉降及设备 2
一、重力沉降与重力沉降速度 2
二、重力沉降设备 5
第三节 离心沉降及设备 7
一、离心沉降与离心沉降速度 7
二、离心沉降设备 8
第四节 过滤 10
一、过滤操作的基本概念 10
二、过滤速率基本方程式 12
三、影响过滤操作的因素 14
四、过滤设备 15
第五节 离心机 18
一、基本概念 18
二、离心机的类型 19
第六节 气体的其他净制设备 22
一、惯性分离器 22
二、袋滤器 23
三、静电除尘器 23
四、文丘里除尘器 24
五、泡沫除尘器 24
二、液-固混合物的分离方案及设备选择 25
第七节 非均相分离设备的选择 25
一、气-固混合物的分离方案及设备选择 25
复习思考题 26
本章符号说明 27
参考文献 28
第七章 气体的吸收 29
第一节 概述 29
一、工业生产中的吸收操作过程 29
二、吸收操作的应用 30
三、吸收操作的分类 30
四、吸收剂的选择 30
一、相组成表示法 31
第二节 吸收的气液相平衡 31
二、相平衡关系 33
三、相平衡与吸收过程的关系 35
第三节 吸收传质机理 36
一、物质传递的基本方式 36
二、吸收过程的机理 37
三、双膜理论的局限性 38
第四节 传质速率方程 38
一、吸收速率方程式 38
第五节 吸收塔计算 39
一、全塔物料衡算 39
二、传质阻力控制 39
二、塔内任一截面与塔底、塔顶间的物料衡算——操作线方程 40
三、吸收剂用量的确定 41
四、塔径的计算 43
五、填料层高度的计算 43
第六节 其他吸收与解吸 48
一、化学吸收 48
二、多组分吸收 48
三、非等温吸收 49
四、高含量气体吸收 49
五、解吸 49
一、实际生产中的吸收操作流程 50
第七节 填料吸收塔的操作分析 50
二、吸收操作温度 51
三、液气比 53
四、吸收-解吸相互制约 55
第八节 填料塔 57
一、填料塔的构造 57
二、填料的类型 57
三、填料的特性 59
四、填料塔的流体力学性能 59
五、填料塔附件 62
复习思考题 64
习题 65
本章符号说明 67
参考文献 68
第八章 液体的蒸馏 69
第一节 概述 69
第二节 双组分混合溶液的气液相平衡 70
一、双组分理想物系的气液相平衡 70
二、气液平衡相图 72
三、挥发度和相对挥发度 73
四、双组分非理想溶液的气液相平衡 75
第三节 蒸馏过程在工程上的实现 76
一、平衡蒸馏与简单蒸馏 76
二、精馏原理和流程 77
第四节 双组分连续精馏的计算 80
一、几个假定 80
二、物料衡算和操作线方程 81
三、进料热状况的影响 85
四、理论塔板数的计算 88
五、实际塔板数和板效率 94
六、塔高与塔径的计算 96
七、连续精馏装置的热量衡算 96
第五节 连续精馏操作分析 98
一、回流比对精馏操作的影响 98
二、进料状况对精馏操作的影响 103
三、精馏操作技术要点 105
第六节 其他蒸馏方式 108
一、恒沸精馏 108
二、萃取精馏 109
三、水蒸汽精馏 110
第七节 板式塔 110
一、塔板类型 111
二、塔板结构 114
三、板式塔的流体力学性能 115
复习思考题 119
习题 120
本章符号说明 124
参考文献 125
第九章 固体的干燥 126
第一节 概述 126
一、固体物料的去湿方法 126
二、干燥操作方法的分类 126
三、对流干燥方法 127
第二节 湿空气的性质及湿度图 128
一、湿空气的性质 128
二、湿空气的湿度图及应用 131
第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 134
一、湿物料中含水量的表示方法 134
二、干燥器物料衡算 135
三、干燥过程的热量衡算 136
第四节 干燥速率和干燥时间 138
一、物料中所含水分的性质 138
二、恒定干燥条件下的干燥速率 139
第五节 干燥设备 142
一、工业上常用的干燥器 142
二、干燥器的选择 144
三、干燥过程的操作分析 145
复习思考题 147
习题 147
参考文献 148
本章符号说明 148
第十章 萃取 149
第一节 概述 149
一、工业生产中的萃取操作 149
二、萃取剂的选择 150
第二节 萃取基本原理 151
一、液-液相平衡 151
二、萃取过程在三元相图上的表示 154
第三节 液-液萃取操作 155
一、萃取操作流程 155
二、萃取操作分析 156
一、萃取设备的主要类型 158
第四节 萃取设备 158
二、萃取设备的选择 160
复习思考题 161
本章符号说明 162
参考文献 162
第十一章 结晶 163
第一节 结晶生产过程及分类 163
一、结晶生产过程 163
二、结晶分类 163
一、基本概念 164
二、结晶过程的相平衡 164
第二节 基本概念及结晶原理 164
三、晶核的形成和晶体的成长 166
第三节 影响结晶操作的因素 167
第四节 结晶过程的产量计算 168
一、结晶过程的物料衡算 168
二、物料衡算式的应用 169
第五节 结晶器 170
一、不移除溶剂的结晶器（冷却结晶器） 170
二、移除部分溶剂的结晶器 171
第六节 其他结晶方法简介 172
习题 173
复习思考题 173
三、升华结晶 173
一、熔融结晶 173
二、沉淀结晶 173
本章符号说明 174
参考文献 174
第十二章 膜分离 175
第一节 概述 175
一、膜分离的过程 175
二、膜分离的特点 176
三、膜材料及分类 176
第二节 膜分离装置与工艺 177
一、膜组件 177
四、分离膜的性能 177
二、膜分离装置的操作流程 178
三、膜分离装置的操作工艺 179
第三节 典型膜分离过程及应用 182
一、反渗透 182
二、超滤与微滤 182
三、应用实例 183
复习思考题 184
参考文献 185
附录 186
一、若干气体溶于水时的亨利系数 186
二、某些二元物系的气液平衡组成 186
三、某些超临界流体萃取剂的临界特性 188