第一章 蛋白质的结构与功能 1
第二章 酶 15
第三章 糖代谢 30
第四章 脂类代谢 46
第五章 生物氧化 64
第六章 氨基酸代谢 74
第七章 核酸的结构与功能 88
第八章 核苷酸代谢 99
第九章 物质代谢的调节 108
第十章 DNA的生物合成（复制） 114
第十一章 RNA的生物合成（转录） 125
第十二章 蛋白质的生物合成（翻译） 136
第十三章 基因表达调控 149
第十四章 基因重组与基因工程 158
第十五章 细胞信息传递 166
第十六章 血液 176
第十七章 肝胆生化 185
第十八章 癌基因与抑癌基因 200
模拟试卷1 208
模拟试卷2 217
模拟试卷3 225
模拟试卷4 234
模拟试卷5 243