第1章 园艺植物种子生产与管理概况 1
1.1 种子的涵义及良种的作用 1
1.2 园艺植物种子生产与管理概况 3
1.3 《园艺植物种子生产与管理》课程的任务及要求 6
第2章 园艺植物新品种选育 8
2.1 遗传学的主要规律 8
2.2 园艺植物品种类型与育种目标 29
2.3 园艺植物的主要育种方法 33
2.4 园艺植物引种 48
实训一 园艺植物常规育种程序实地参观 52
实训二 番茄有性杂交技术 52
第3章 园艺植物种子生产技术 55
3.1 园艺植物品种的防杂保纯 55
3.2 园艺植物种子生产原理 61
3.3 主要蔬菜作物种子生产技术 76
3.4 主要观赏植物种子生产技术 95
3.5 草坪草种子生产技术 100
实训一 园艺植物常规品种选优去劣 102
实训二 园艺植物常规品种种子生产技术规程的制订 103
实训三 园艺植物杂交制种技术操作规程的制订 104
实训四 瓜类植物制种的人工授粉技术 105
实训五 一串红种子生产技术 105
第4章 园艺植物种子检验 108
4.1 种子检验概论 108
4.2 种子扦样 111
4.3 种子净度分析 116
4.4 种子水分测定 123
4.5 种子发芽试验 125
4.6 种子真实性和品种纯度鉴定 130
4.7 其他项目检验 135
4.8 包衣种子检验 142
实训一 扦样 145
实训二 种子净度分析 146
实训三 种子发芽试验 149
实训四 种子水分测定 150
实训五 品种纯度检验 151
第5章 园艺植物种子加工与贮藏 153
5.1 园艺植物种子加工技术 153
5.2 园艺植物种子贮藏技术 163
实训一 种子精选机的使用（或参观） 172
实训二 种子机械包衣技术 173
第6章 园艺植物种子管理 175
6.1 我国种子管理的法律法规 175
6.2 园艺植物品种管理 178
6.3 种子行政许可 181
6.4 种子质量监督 185
6.5 种子市场管理 188
附录一 中华人民共和国种子法 192
附录二 江苏省种子条例 200
附录三 种子批的最大重量、样品最小重量及发芽技术规定 207
参考文献 214