第一章 得天独厚的旅游资源 1
第一节 古都名城 5
一、北京——中国首都 5
二、西安——十一朝古都 7
三、洛阳——九朝名都 8
四、开封——十朝都会 9
五、南京——六朝胜地、十代古都 10
六、杭州——人世间仙境乐园 11
七、中国最大城市——上海 12
八、山水甲天下——桂林 13
九、花城——广州 14
十、榕城——福州 15
十一、春城——昆明 16
十二、江城——武汉 16
十三、山城——重庆 17
十五、水城——绍兴 18
十四、泉城——济南 18
十六、冰城——哈尔滨 19
十七、园林城——苏州 20
十八、日光城——拉萨 21
十九、锦都——成都 22
二十、钢都——鞍山 22
二十一、陶都——宜兴 23
二十二、瓷都——景德镇 24
第二节 名山 25
一、四大佛教名山 25
山西五台山——文殊菩萨道场 25
浙江普陀山——观音菩萨道场 27
四川峨眉山——普贤菩萨道场 27
安徽九华山——地藏菩萨道场 29
二、五岳（又称道教名山） 30
云南鸡足山——第五大佛教名山 30
东岳泰山——雄 31
西岳华山——险 32
南岳衡山——秀 33
北岳恒山——幽 34
中岳嵩山——峻 35
三、观赏避暑名山 37
安徽黄山 37
江西庐山 39
福建武夷山 41
湖南张家界 43
第三节 秀水 44
一、江河 44
中国第一大河——长江 44
最大的沙河——黄河 46
二、湖泊（中国五大淡水湖） 47
无锡太湖 48
安徽巢湖 49
江西鄱阳湖 50
湖南洞庭湖 51
江苏洪泽湖（悬湖） 51
三、名泉（中国五大名泉） 52
天下第一泉——镇江金山中冷泉 52
天下第二泉——无锡惠山泉 53
天下第三泉——苏州虎丘陆羽井 53
杭州虎跑泉 54
济南趵突泉 54
庐山谷帘泉 54
北京玉泉 55
四、瀑布 55
我国最大瀑布——贵州黄果树瀑布 55
海拔最高瀑布——吉林天池瀑布 56
五、海滨 57
北戴河海滨 57
青岛海滨 58
大连海滨 59
厦门鼓浪屿 59
海南岛三亚海滨 60
第四节 自然奇观及保护区 61
一、天下第一奇观路南石林 62
二、人间仙境九寨沟 63
三、世界花园西双版纳 64
四、天下奇观钱江潮 65
五、蓬莱奇观海市蜃楼 66
六、神奇世界溶洞景观 67
善卷洞 67
张公洞 68
灵谷洞 69
瑶琳仙境 70
灵山幻境 70
芦笛岩 71
七星岩 71
第五节 古建筑工程 72
一、古建筑之冠——万里长城 73
二、中国古代四大水利工程 75
世界最长的人工河——京杭大运河 75
水利工程的丰碑——都江堰 77
沟通两江的人工运河——灵渠 77
沙漠中的地下长城——坎儿井 78
三、中国古代著名桥梁建筑 79
世界现存最古老的石拱桥——赵州桥 79
中国现存最长的石桥——安平桥 80
桥梁建筑“筏形基础”的先驱——洛阳桥 80
四、中国三大古建筑群 81
世界第一座开关活动式大桥——广济桥 81
世界最古老的铁索桥——霁虹桥 81
世界最大的宫殿建筑群——故宫 82
我国最大的皇家园林建筑群——避暑山庄 84
我国最大的祭祀性宫殿建筑群——孔庙 84
五、中国古代建筑三大殿 85
北京故宫太和殿 85
曲阜孔庙大成殿 86
泰山岱庙天贶殿 86
六、中国古代四大园林 87
世界现存最瑰丽园林——颐和园 88
我国最大的皇家园林——避暑山庄 90
私家园林典范——拙政园 90
江南园林精华——留园 91
俯瞰洞庭的岳阳楼 92
蛇山之巅的黄鹤楼 92
七、中国古代三大名楼 92
重焕英姿的滕王阁 93
八、中国古代帝王陵墓建筑 93
世界最大坟墓——秦始皇陵 94
我国最大的帝陵墓群——明十三陵 95
中国皇陵中唯一的金字塔——少昊陵 96
九、寺院观坛建筑 97
中国第一名刹——白马寺 98
天下第一名刹——少林寺 99
海拔最高最大宗教建筑——布达拉宫 99
中国道教协会所在地——白云观 101
现存最大的庙坛建筑——天坛 101
十、中国古代三大石窟 103
壁画艺术之宝库——敦煌石窟 103
雕刻艺术之宝藏——云岗石窟 104
十一、中国古塔建筑 105
崖壁溶洞之佛国——龙门石窟 105
楼阁式塔 106
密檐式塔 107
亭阁式塔 107
花塔 107
覆钵式塔 108
金刚宝座式塔 108
过街塔和门塔 108
宝箧印经塔 108
塔林 109
其它形式的塔 109
第六节 革命胜迹 109
一、三元里平英团遗址 110
二、太平天国天王府遗址 110
四、孙中山上海故居和南京中山陵 111
三、黄花岗七十二烈士墓 111
五、武昌起义军政府旧址 112
六、韶山毛泽东同志故居 113
七、中共一大会址 113
八、“八一”南昌起义总指挥部旧址 114
九、井岗山革命根据地 114
十、遵义会议会址 115
十一、八路军重庆办事处旧址 116
十二、延安革命遗址 117
第二章 中国精华旅游线路 118
一、黄金之旅 118
二、乾隆下江南之旅 120
三、长江之旅 122
四、黄河之旅 123
五、黄山之旅 125
六、泰山之旅 126
七、古都之旅 128
八、瓷都之旅 129
九、港口城市之旅 130
十、海天佛国之旅 131
十一、雪国之旅 132
十二、丝路之旅 133
十三、天府之旅 134
十四、天涯海角之旅 135
十五、闽山闽水之旅 137
十六、世界屋脊之旅 138
十七、云贵风情之旅 139
十八、内蒙草原风情之旅 140
十九、古三国之旅 141
二十、末代皇帝之旅 142
二十一、香港之旅 143
二十二、澳门之旅 144
一、刺绣：苏绣、粤绣、湘绣、蜀绣 146
第三章 中国风物特产、名菜风味 146
第一节 名特产 146
二、丝绸 148
三、茶叶：西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、六安爪片茶、君山银针茶、黄山毛峰茶、信阳毛尖茶、太平猴魁茶、庐山云雾茶、四川蒙顶茶、顾渚紫笋茶 149
四、中国名酒 152
1．白酒类：贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、四川剑南春、安徽古井贡酒、贵州董酒、江苏洋河大曲、四川泸州老窖特曲 153
2．葡萄酒类：烟台红葡萄酒、北京中国红葡萄酒、河北沙城干白葡萄酒、河南民权白葡萄酒、山东味美思、山东金奖白兰地 155
3．配制酒类：山西竹叶青 157
4．黄酒类：绍兴加饭酒、福建沉缸酒 157
5．啤酒类：青岛啤酒 158
五、陶瓷：宜兴紫砂陶、景德镇瓷器 159
六、编织 161
七、漆器：上海漆器、福建脱胎漆器 162
八、中草药：人参、天麻、麝香、三七、白药、当归、冬虫草、鹿茸 163
九、文房四宝：宣纸、湖笔、徽墨、端砚 168
十、玉石：东北玛瑙、云南翡翠、和田玉石 171
第二节 旅游纪念品 173
一、手工艺术品：北京首饰、上海首饰、景泰兰、杭扇、苏州檀香扇、地毯、新疆地毯、洛阳唐三彩、惠山泥人 173
二、艺术画：杨柳青年画、潍坊年画、苏州桃花坞年画、山东贝雕画、芜湖铁画、广东麦杆画 177
三、雕刻工艺品：玉雕、石雕、牙雕、角雕、水晶雕、贝雕、竹雕、木雕、砖雕 179
第三节 中国名菜 183
一、山东菜系 183
二、四川菜系 184
三、江苏菜系 185
四、广东菜系 186
五、福建菜系 187
六、浙江菜系 188
七、湖南菜系 189
八、安徽系 190
第四节 地方风味 190
北京烤鸭、北京涮羊肉、仿膳、天津狗不理包子、杭州叫化童鸡、金华火腿、武昌鱼、麻婆豆腐、福建鱼丸、肉燕、福建八宝龙珠、西安葫芦鸡、长沙臭豆腐、云南过桥米线、广西新菇扣山瑞、潮州烧雁鹅、脆皮乳猪、无锡肉骨头、上海大闸蟹、上海城隍庙小吃、沈阳老边饺子 191
第四章 中国的民族和民俗 200
第一节 我国的民族概况和民族政策 200
一、中国的民族概况 200
二、中国的民族政策 204
第二节 我国的民族习俗 205
一、服饰习俗 206
中西合璧的汉族服饰、满族的旗袍、蒙古族的长袍和长统靴、维吾尔族的四楞小花帽、苗家女自称“花家”、白族姑娘爱束腰、侗家的银饰、藏袍和呢帽 206
二、饮食习俗 208
汉族注重烹调技术、蒙古族的羊肉及奶食、朝鲜族的传统食品冷面、藏族的糌粑和酥油茶、回民的清真面点、维吾尔族喜食抓饭、塔塔尔族的糕点、侗族和傣族喜食糯米饭 208
三、居住习俗 210
汉族住房因地而异、蒙古包、白族民居的门楼雕刻、侗乡鼓楼和干栏、傣族的竹楼 210
四、婚娶习俗 211
上海的青年男女“谈朋友”、朝鲜族遵循古风的婚礼、彝族的“抢亲”、壮族的夜婚、仡佬族的“打亲”、满族订婚完婚的习俗 211
五、待客习俗 214
汉族以茶待客、蒙古包里开怀畅饮、裕固族给客人分羊背子、好客的侗家、土族人以酒迎客、唱歌迎客的苗家、白族待客斟三道茶、维吾尔族以瓜果待客 214
壮家民谣“寨有三个老，等于一个宝”、尊老爱幼的傣族“东方礼仪之族”——朝鲜族、哈尼族家有美食，老人先尝 216
六、尊老风尚 216
七、宗教习俗 217
藏蒙等族信仰喇嘛教、回与维吾尔等族信仰伊斯兰教、壮族以崇尚道教为其特点、彝族崇拜神灵祖先、苗族的“鼓社祭”、白族崇拜“本主” 218
第三节 我国的传统节日和少数民族的独特节日 220
一、春节 220
二、元霄节 223
三、清明节 224
四、端午节 225
六、重阳节 226
五、中秋节 226
七、傣族的泼水节 227
八、彝族的火把节 228
九、白族的三月街 229
十、壮族歌圩 230
十一、潍坊、南通的国际风筝会 231
十二、孔子文化节 232
京哈线、京广线、京沪线、京承线、京包线、陇海线、兰新线、沪杭线、浙赣线、宝成线、成昆线 234
1．铁路旅游交通 234
附录 234
一、中国旅游交通 234
附：主要城市铁路里程表 236
2．公路旅游交通 237
3．水运旅游交通 238
长江线、京杭运河线、沿海城市间的客运交通 ………… 238
4．民航旅游交通 239
二、各旅游城市的主要宾馆、饭店 240
三、中国历史文化名城 256
1．第一批历史文化名城（24座） 257
2．第二批历史文化名城（38座） 259
四、中国重点风景名胜区 263
1．第一批国家级重点风景名胜区（44处） 263
2．第二批国家级重点风景名胜区（40处） 265
编后 268