网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《新煮艺-大盘菜》PDF下载
购买积分：9
如何计算积分？
作 者：彭发元主编
出 版 社：成都：四川科学技术出版社
出版年份：2006
ISBN：7536459386
页数：200 页
图书介绍：本书收录了200余例川式大盘菜，极具浓郁地方特色，详细介绍了菜品原料、制作方法，适合中小餐馆厨师、家庭宴席等使用。
点击购买此书全本PDF电子书
暂无目录预览