第一章 礼仪概述 1
第一节 礼仪的含义和礼仪的构成 1
第二节 礼仪的起源与演进 8
第三节 礼仪的特性和原则 14
第四节 礼仪的功能和礼仪的学习 17
本章提要 21
练习与思考 21
案例分析 专卖店为何坐失商机？ 21
教学互动 22
第二章 个人礼仪 23
第一节 仪表风度礼仪 23
第二节 服饰着装礼仪 26
第三节 举止行为礼仪 35
第四节 语言谈吐礼仪 39
案例分析 销售代理的面谈为何失败？ 41
练习与思考 41
本章提要 41
教学互动 42
第三章 家庭礼仪 43
第一节 家庭礼仪概述 43
第二节 家庭称谓礼仪 46
第三节 家庭成员礼仪 50
第四节 祝贺礼仪 55
第五节 家庭馈赠礼仪 58
第六节 应酬礼仪 60
本章提要 64
练习与思考 64
案例分析 家宴规矩 64
教学互动 65
第四章 社交礼仪 66
第一节 介绍礼仪与会面礼仪 66
第二节 聚会与舞会礼仪 73
第三节 婚丧礼仪 76
第四节 中餐宴请礼仪 80
本章提要 87
练习与思考 87
案例分析 行为礼仪规范分析 87
教学互动 88
第五章 职场礼仪 89
第一节 求职面试礼仪 89
第二节 办公室礼仪 98
第三节 接待与拜访礼仪 108
本章提要 115
练习与思考 115
案例分析 与上级领导成功相处的原则和方法 116
教学互动 117
第六章 政务礼仪 118
第一节 汇报礼仪 118
第二节 参观礼仪 122
第三节 慰问礼仪 128
第四节 调研礼仪 130
本章提要 133
练习与思考 133
案例分析 开放参观案例分析 133
教学互动 134
第七章 商务礼仪 135
第一节 商务联络礼仪 135
第二节 商务会议礼仪 139
第三节 商务洽谈礼仪 141
第四节 产品营销礼仪 145
本章提要 161
练习与思考 161
案例分析 商务洽谈案例分析 161
教学互动 162
第一节 新闻发布会礼仪 163
第八章 会务礼仪 163
第二节 会展会务礼仪 166
第三节 茶话会会务礼仪 170
第四节 赞助活动会务礼仪 173
本章提要 176
练习与思考 177
案例分析 北京2008年奥运会的赞助计划 177
教学互动 180
第九章 仪典礼仪 181
第一节 开业仪式礼仪 181
第二节 庆典仪式礼仪 186
第三节 剪彩仪式礼仪 190
第四节 交接仪式礼仪 194
第五节 签约仪式礼仪 198
本章提要 202
练习与思考 202
教学互动 203
案例分析 商厦开业仪式案例 203
第十章 服务礼仪 204
第一节 服务礼仪的基本要求 204
第二节 商场服务礼仪 208
第三节 柜台服务礼仪 213
第四节 旅游业服务礼仪 221
本章提要 230
练习与思考 231
案例分析 服装销售案例分析 231
教学互动 231
第十一章 涉外礼仪 232
第一节 涉外接待礼仪 232
第二节 涉外宴请礼仪 238
第三节 涉外馈赠礼仪 242
第四节 国外主要禁忌 244
练习与思考 248
本章提要 248
案例分析 涉外礼仪的几个实例 249
教学互动 250
第十二章 礼仪文书的写作 251
第一节 礼仪文书写作概述 251
第二节 常用文书写作礼仪 256
第三节 电子文书写作礼仪 262
第四节 职场文书写作礼仪 265
本章提要 275
练习与思考 275
案例分析 分析指出求职信存在的问题 276
教学互动 276
第十三章 中国与东盟交往常用礼仪 277
第一节 东盟十国简况 277
第二节 东盟各国礼仪特点 280
第三节 东盟各国习俗禁忌 290
第四节 中国—东盟博览会 293
本章提要 298
练习与思考 298
案例分析 厨师开玩笑赔上一条命 298
教学互动 298
第十四章 中外节日、习俗与禁忌 299
第一节 中国传统节日与习俗 299
第二节 中国民俗禁忌 308
第三节 世界三大宗教节日、习俗与禁忌 309
第四节 西方主要节日和习俗 316
本章提要 319
练习与思考 319
案例分析 美军在伊拉克和古巴的行径分析 319
教学互动 320
参考文献 321