《浪迹丛谈四种 饮食部分》PDF下载

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  • 作  者:(清)梁章钜撰;周止礼注译
  • 出 版 社:北京:中国商业出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7504409545
  • 页数:80 页
图书介绍:

服核桃 1

服海参 3

老饕 5

精馔 9

东坡肉 11

燕窝 12

熊掌 15

豆腐 17

面筋 19

不食物单 21

火腿 24

海参鱼翅 27

鹿尾 29

燕窝 31

黄羊 34

靖远鱼 36

黄河鲤 38

土参 40

波稜菜 42

蕨菜 45

白菜 47

瓢儿菜 49

芥蓝菜 50

食单四约 52

鲥鱼 57

瓯江海味杂诗 59

鲥鱼 69

少食少睡 71

豆腐 74

厨子 78