第一章 肉用狗的养殖概况 1
一、肉用狗的经济价值 1
二、肉狗的习性与特点 2
第二章 肉狗的品种 4
一、品种概述 4
二、西藏獒 4
三、苏沛良种肉犬 5
四、松狮犬 5
五、圣伯纳犬 6
六、德国牧羊犬 7
第三章 肉狗舍的建筑与环境卫生 8
一、场址的选择和布局 8
二、狗舍的建筑要求 9
三、狗舍的环境卫生 12
一、肉狗的选购 13
第四章 肉狗的选购与运输 13
二、肉狗的运输 15
第五章 肉狗的饲料与营养 17
一、营养 17
二、狗的饲料种类 24
三、配合饲料的种类 25
四、肉狗的日粮标准、营养标准及饲料配方 26
五、饲料的加工与调制 28
第六章 肉狗的饲养管理 30
一、种公狗的饲养管理 30
二、幼仔狗的饲养管理 31
三、繁殖期母狗的饲养管理 34
四、商品肉狗的饲养管理及快速育肥 38
五、患病幼狗的饲养管理 42
六、肉用狗的饲养方式 43
一、性成熟与发性 45
第七章 肉用狗的繁殖 45
二、狗的性行为 50
三、配种 54
四、受精 56
五、妊娠与不育 58
六、分娩 62
七、哺乳 65
八、良种肉狗的育种 66
第八章 狗病防治 73
一、肉用狗的防疫措施 73
二、常见症状及鉴别诊断 84
三、狗病常用诊疗技术与保定方法 91
四、常见的普遍病 96
五、常见的传染病 119
六、常见的寄生虫病 135
一、作用于中枢神经系统的药物 148
第九章 肉狗常用药物简介 148
二、作用于消化系统的药物 153
三、作用于呼吸系统的药物 158
四、作用于循环系统的药物 159
五、作用于泌尿系统的药物 162
六、作用于生殖系统的药物 163
七、常用抗生素 166
八、抗寄生虫药与杀虫药 168
第十章 肉狗的屠 宰、产品及加工利用 171
一、肉狗的屠宰 171
二、肉的适当处理 172
三、狗皮 175
四、常见的狗肉烹制方法 177
五、狗的副产品 180