序言 1
第一章概述 1
第一节竹子资源概况 1
第二节竹子形态与构造 2
一、竹子的植物形态 2
二、竹材构造特征 4
三、竹秆的解剖特征 5
第三节竹材的性质 6
一、竹材的物理性质 6
二、竹材的化学性质 8
第四节竹子的利用 9
一、竹子传统用途 10
二、竹材的化学利用 11
第五节炭的应用历史 11
一、药用 12
二、除湿保存用 12
第六节炭的种类和用途 14
一、木炭（Wood Charcoal） 15
二、竹炭（Bamboo Charcoal） 16
三、活性炭（Actived Charcoal） 18
四、机制炭（Machine-made Charcoal） 19
第七节 国内竹炭的生产现状 20
一、竹炭生产厂家 20
二、竹炭的产量 20
第二章 竹炭的生产与工艺 22
第一节 竹材热解理论 22
一、竹材热分析 22
二、竹材热解 24
第二节 竹材预处理 27
一、竹材的干燥理论 27
二、竹材的干燥方法 28
第三节 竹材炭化 29
一、竹炭窑中的热量传递 29
二、竹炭窑中的气流循环 30
第四节 竹炭生产设备 31
一、竹材烟熏干燥设备 32
二、竹材热解设备 33
三、竹炭的粉碎设备 39
第五节 竹炭生产工艺 39
一、炭用竹材的选择 39
四、竹炭的后序加工 40
二、烧制前的准备 40
三、竹炭烧制过程 40
第三章 竹炭的基本性质 41
第一节 竹炭的分类 41
第二节 竹炭的构造 42
一、竹炭的微观结构 42
二、竹炭的晶体结构 43
第三节 竹炭的基本理化性能 44
一、竹炭的得率 44
二、竹炭的元素组成 46
三、竹炭的化学组成 47
四、竹炭的密度 48
五、竹炭的酸碱性 49
六、竹炭的吸水性 50
七、竹炭的热值 51
第四节 竹炭的吸附性 52
第五节 竹炭的导电性 53
第六节 竹炭的远红外性 56
第七节 竹炭的负离子效应 58
第八节 竹炭的微量元素 60
第九节 竹炭的不同烧制工艺和产品性能关系 63
第四章 竹醋液的基本性质 68
第一节 竹醋液的生产 68
第二节 竹醋液的基本理化性能 71
第三节 竹醋液的分类 73
第四节 竹醋液的化学组成 73
第五节 竹醋液的精制 80
第五章 竹炭·竹醋液的应用 87
第一节 竹炭·竹醋液在日常生活中的应用 87
第二节 竹炭·竹醋液在建筑室内装修上的应用 94
第三节 竹炭·竹醋液在农林园艺上的应用 99
第四节 竹炭·竹醋液在医药保健上的应用 111
第五节 其他应用 114
第六章 竹炭·竹醋液制品的开发 116
第一节 竹炭·竹醋液产品的分类 116
第二节 竹炭·竹醋液产品生产工艺 116
第三节 竹炭·竹醋液制品简介 117
附录1竹炭·竹醋液问题与解答 124
附录2竹炭·竹醋液专利汇编 135
参考文献 165