一、全国水稻主推品种 3
（一）黄淮稻区主推品种 3
（二）北方主要粳稻品种 7
（三）北方主要杂交粳稻组合 11
（四）长江流域水稻主要品种 13
（五）长江流域主要水稻杂交组合 15
（六）华南水稻主要品种 19
（七）华南稻区主要水稻杂交组合 20
（八）云贵高原稻区水稻主要品种及组合 22
二、水稻生长发育对环境条件的要求 23
（一）水稻的生育期 23
（二）水稻播种、发芽、出苗对环境条件的要求 24
（三）返青分蘖期对环境条件的要求 25
（四）拔节孕穗期对环境条件的要求 26
（五）抽穗结实期对环境条件的要求 27
三、水稻优质高产栽培技术 29
（一）水稻产量形成原理 29
（二）稻米品质标准及其影响因素 32
（三）移栽稻栽培技术 42
（四）直播稻栽培技术 58
四、水稻病虫害防治技术 60
（一）水稻病害 60
（二）水稻害虫 74