《北京当代名厨》PDF下载

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  • 作  者:张文彦主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7501922055
  • 页数:300 页
图书介绍:

顾问篇 2

郭献瑞 2

姜习 3

赵振华 4

杜长友 5

李宝华 6

师长篇 8

刘德俊 8

韩阿富 9

伍钰盛 10

孙树茂 11

田树滨 12

王守谦 13

郑连福 14

侯瑞轩 15

金永泉 16

刘俊卿 17

林秀清 18

刘恩海 19

庹代良 20

丛培德 21

康辉 22

王春隆 23

王树亭 24

张玉贤 25

黄子云 26

程汝明 27

李建生 28

康富有 29

段子凡 30

王德福 31

杨国桐 32

李维琢 33

张文海 34

刘广华 35

马景海 36

肖宝辰 37

高国禄 38

张隆 39

林月生 40

李芝芳 41

刘锡庆 42

刘殿卿 43

郭凤臣 44

钱德才 45

孙仲才 46

冯广聚 47

郭文彬 48

王义均 49

张庆岚 50

闫忠超 51

朱长林 52

梁春耕 53

王景宾 54

张占华 55

李子厚 56

林承步 57

陈玉亮 58

魏广禄 59

时广南 60

满恒荣 61

赵德民 62

杨志 63

德永顺 64

董世国 65

郭成仓 66

陈礼 67

刘荣桂 68

郭锡桐 69

黄恩顺 70

艾广富 71

杨星儒 72

崔长营 73

王鸿增 74

中坚篇 76

苑树棠 76

于凤仙 77

侯桂珍 78

唐来起 79

孙绵建 80

马国琦 81

兰鸿杰 82

崔玉芬 83

杨学智 84

赵香芝 85

周继祥 86

赵树凤 87

郭亚东 88

韩忠文 89

李宗恒 90

李玲珍 91

郑继远 92

王瑞秋 93

萧玉斌 94

邢福琪 95

孙岳 96

佟长友 97

冯志伟 98

周国瑞 99

周锦 100

张晨 101

冯端阳 102

孙应武 103

陈景云 104

程明生 105

李宝文 106

白世清 107

唐文安 108

李悦忠 109

李月林 110

李宏 111

李庆义 112

魏开文 113

李光远 114

金忠 115

乔春生 116

韩文超 117

刘金福 118

张人诚 119

杜广贝 120

巩海瑞 121

王志强 122

王国玲 123

张永池 124

吴敬华 125

赵威清 126

刘国柱 127

于万福 128

赵国忠 129

荣学志 130

李书勤 131

张先盛 132

崔文增 133

李群 134

杨宗满 135

景德凤 136

孙大力 137

姚玉福 138

田宝河 139

杜军胜 140

马凤义 141

于文义 142

李秀玲 143

胡志平 144

夏兴瑞 145

郑绍武 146

侯荣凤 147

侯玉瑞 148

王瑞志 149

张铁元 150

马国华 151

赵学文 152

刘二怀 153

龚利森 154

李启贵 155

李国海 156

高利全 157

杨俊礼 158

于建民 159

张玉宝 160

黄宝奎 161

吴抗美 162

李纯 163

董耀 164

杨郁文 165

曾凤茹 166

张玉珠 167

李宝红 168

司瑞庆 169

李建国 170

刘泽权 171

马立燕 172

王荣 173

曹化禄 174

李清 175

陈天德 176

朱明旺 177

李大永 178

谢长明 179

武健壮 180

顾久儒 181

李永臣 182

郝铁春 183

田润福 184

王炳和 185

包令珠 186

曹壁江 187

鲁文兴 188

王素明 189

朱燕家 190

高士才 191

田淑英 192

陈秀芳 193

张焕玲 194

郑秀生 195

熊久香 196

李建国 197

陈立新 198

李连英 199

刘建柱 200

范业宏 201

王常贵 202

张志广 203

刘刚 204

马国义 205

张英福 206

徐福林 207

李刚 208

张德田 209

黄民田 210

马志和 212

新秀篇 212

白玉洁 213

黄凯 214

王悦芳 215

白常继 216

关敬雯 217

孙立新 218

刘惠坤 219

张维新 220

李强民 221

陆纪华 222

石万荣 223

耿占强 224

乔淑兰 225

李志学 226

金少洲 227

海然 228

于祥龙 229

朱连茹 230

张炬明 231

吕学凯 232

李萍 233

关长瑞 234

李荣云 235

杨德才 236

孙立志 237

董桐生 238

王新国 239

张焕 240

董德玲 241

李春萍 242

刘建民 243

王德海 244

李跃 245

邢来祥 246

张秋霞 247

张宗才 248

李金刚 249

林进 250

马英 251

李双进 252

李常松 253

董振祥 254

王国英 255

贾河武 256

朱小蕾 257

周俊强 258

曹彬 259

胡彬 260

张秋平 261

徐振刚 262

邓振鸿 263

赵新林 264

曹继桐 265

朱贺福 266

侯东晖 267

焦明耀 268

冯爱袖 269

陆庆才 270

刘绍军 271

曹建林 272

王宏伟 273

卢健 274

先师篇 276

牟常勋 276

景德旺 277

朱家德 278

白殿奎 279

董英祥 280

刘荣时 281

王世珍 282

罗国荣 283

曲有功 284

张洪伦 285

常静 286

苏德海 287

彭长海 288

蔡启厚 289

陈松如 290

宋进义 291

郝苗 292

王满 293

陈代增 294

陈守斌 295

陈连生 298

朱学岩 298

王文桥 298

凌凤春 298

编委简介 298

张元善 299

李桂兰 299

张文彦 299

王燕 299

周秀来 300

栗石毅 300

李金花 300

彭沛福 300

刘锡德 300