第一章 概论 1
一、我国丰富的中药资源宝库 1
二、我国中药和中药栽培历史悠久 2
三、药用植物种植与环境条件的关系 5
（一）药用植物种植与气候条件的关系 5
（二）药用植物种植与土壤条件的关系 13
四、药用植物的引种与驯化 16
（一）历史回顾 16
（二）药用植物的驯化与引种 17
（三）目前国内药用植物引种驯化栽培所取得的成就 20
五、药用植物的种植特点 21
（一）因地制宜，合理布局 21
（二）按照药用植物的温、光特性确定种植期 22
（三）选择应用高产优质、性状优良的良种发展生产 23
（四）选用不同的繁殖方法 24
（五）根据药用植物及土壤肥力特性合理施肥 24
（一）病害 27
六、药用植物的病虫害防治 27
（二）虫害 28
（三）防治措施 29
七、药用植物的药材采收、加工与质量控制 31
（一）采收期 32
（二）采收年限 35
（三）产品加工 36
（四）加工设备 38
八、中药材生产质量管理规范（GAP） 39
（一）产地环境生态规范 40
（二）保证种子和繁殖材料的质量规范 40
（三）优化栽培管理规范 40
（四）药材采收加工规范 40
（五）药品的包装、贮运规范 41
第二章 根及根茎类药用植物种植技术 42
人参 42
三七 55
大黄 62
山柰 70
山药 74
川贝母 82
川牛膝 88
川芎 91
川明参 97
天门冬 103
天麻 108
云木香 122
丹参 129
太白贝母 134
巴戟天 144
玉竹 151
北沙参 156
甘草 161
白术 166
白芍 175
白芷 182
白及 187
玄参 190
地黄 195
半夏 205
百合 211
百部 218
怀牛膝 222
当归 227
朱砂莲 231
防风 237
麦冬 240
何首乌 245
延胡索 250
附子（乌头） 257
苦参 267
板蓝根（大青叶） 270
泽泻 275
姜黄 282
苦荞头 286
骨碎补 293
独活 297
前胡 302
桔梗 307
浙贝母 311
射干 321
党参 325
莨菪 331
菖蒲 337
黄芪 340
黄连 348
黄精 363
常山 366
葛根 371
紫菀 375
湖北贝母 379
川楝 385
第三章 皮类药用植物种植技术 385
肉桂 388
牡丹 398
杜仲 404
厚朴 410
黄柏 416
第四章 花类药用植物种植技术 422
红花 422
番红花 429
辛夷 436
金银花 440
除虫菊 445
菊花 450
款冬 457
第五章 果实及种子类药用植物种植技术 462
小茴香 462
山茱萸 465
马兜铃 472
牛蒡子 477
木瓜 481
王不留行 487
五味子 489
白芥子 495
乌梅 499
连翘 503
佛手 508
吴茱萸 514
补骨脂 519
使君子 523
砂仁 527
枸杞 535
枳壳 542
栝楼 551
栀子 557
薏苡 562
广藿香 569
第六章 全草类药用植物种植技术 569
车前 576
石斛 579
金钱草 584
青蒿 587
细辛 594
穿心莲 599
柴胡 606
益母草 609
紫苏 615
瞿麦 620
薄荷 624
第七章 藤、叶、菌类药用植物种植技术 634
钩藤 634
芦荟 638
茯苓 642
银耳 647
主要参考文献 655