（一）淑女谈吐 2
每位擅于交谈的淑女都应该知道的61件事 2
第1章 生活在城镇 6
第2章 朋友和恋人 14
第3章 喝酒与进餐 22
第4章 工作中 29
第5章 感情方面的事 37
第6章 在餐会上 41
第7章 在一个鸡尾酒会上 48
第8章 作为女主人 54
第9章 私人生活中 65
第10章 给予、借入、借出和分享 71
第11章 在难过的时候 75
第12章 异常尴尬的情形 80
第13章 当好女孩犯错时 94
（二）淑女用餐 100
每位淑女就餐前都应当知道的37条注意事项 100
第14章 从课堂到课堂 102
第15章 面对自己的食物 121
第16章 服务别人和接受别人的服务 135
第17章 有他人在场的情况 145
第18章 用餐也是工作的一部分 175
第19章 站着用餐 180
第20章 餐桌上的意外 187