第一部分 基础知识 2
第一章 职业道德与相关法律法规 2
第一节 职业道德 2
一、职业道德的基本知识 2
二、插花员职业守则 4
三、插花员岗位规范 4
第二节 相关法律法规 5
一、合同法 5
二、劳动法 6
模拟测试题 7
模拟测试题答案 8
第二章 花卉学基础知识 10
第一节 植物学基本概念 10
一、形形色色的植物世界 10
二、花卉的含义和范围 10
二、插花花材的分类 18
一、插花花材的定义 18
第二节 常见花材的类别 18
第三节 插花花艺类别 20
一、依用途分类 20
二、依插花容器分类 20
三、依花材质地分类 21
四、依艺术风格分类 21
五、依创作理念分类 21
第四节 色彩 22
一、色彩的形成 22
二、色彩的性质 22
三、色彩的感觉 23
四、插花花艺的色彩设计 23
模拟测试题 24
模拟测试题答案 25
二、质量分级 27
一、基本概念 27
第一节 鲜切花质量标准 27
第三章 鲜切花质量标准及病虫害 27
三、检测方法 33
第二节 常见鲜切花病虫害识别及防治 34
一、叶部病虫害 34
二、茎部病虫害 37
三、花部病虫害 38
第三节 植物检疫 38
一、植物检疫的概念 38
二、植物检疫的特点 38
三、植物检疫法规 38
四、植物检疫报批程序 38
五、花卉检疫的主要对象 39
模拟测试题 39
模拟测试题答案 39
一、岗位职责 41
二、服务基本要求 41
第四章 接待 41
第一节 接待服务 41
第二部分 专业知识 41
第二节 解答咨询 43
一、礼仪插花常用花材 43
二、常用礼仪插花的基本类型 44
模拟测试题 45
模拟测试题答案 45
第五章 30种常见花材的形态特征与生态习性 47
第一节 草本花卉 47
一、一、二年生草本 47
二、多年生草本花卉 48
第二节 木本花卉 51
一、乔木类 51
二、灌木类 51
模拟测试题 52
模拟测试题答案 52
第三节 蕨类植物 52
第六章 设计 54
第一节 花材均匀布局的设计 54
一、花材均匀分布设计 54
二、花材对称分布设计 54
三、花材的色块组合设计 54
第二节 花材不均衡布局的设计 54
一、花材不均衡的设计 54
二、色彩不均衡的设计 55
模拟测试题 55
模拟测试题答案 55
三、礼仪插花容器的选择 57
二、制作插花作品时花材的挑选 57
一、选择花材的方法 57
第一节 花材与容器的选择 57
第七章 准备 57
第三部分 技能操作 57
第二节 花材整理与加工 58
一、花材的整理 58
二、花材的加工方法 58
第三节 插花工具 60
一、修剪工具 60
二、固定工具 60
三、包装装饰材料 61
四、铁丝和胶带 61
五、其他工具 62
模拟测试题 62
模拟测试题答案 62
三、焦点突出，位置适宜 64
二、层次丰富，有立体感 64
一、单面观钵花 64
第二节 对称式钵花的制作方法及步骤 64
第一节 对称式构图插花的制作要点 64
第八章 制作 64
一、造型规整，轮廊清晰 64
二、四面观钵花 67
第三节 对称式篮花的制作 69
一、制作花篮的一般要求 69
二、单层桌饰花篮 69
第四节 对称式花束的制作 70
一、花束的结构 70
四、致哀花篮 70
五、花篮的装饰 70
三、落地花篮 70
二、花束制作的要点 71
三、花束的制作 71
第五节 花束的包装及丝带花的制作 72
一、花束的包装 72
二、丝带花的制作 74
模拟测试题答案 75
模拟测试题 75
第九章 养护管理与陈设 77
第一节 插花作品的养护 77
一、鲜花作品对容器的要求 77
二、及时换水，清洁容器，更新切口 77
三、增加空气湿度 77
第二节 陈设 77
一、插花作品在室内陈设的要求 77
模拟测试题 78
二、插花作品在室外陈设的要求 78
模拟测试题答案 79
模拟测试卷A 80
模拟测试卷A答案 83
模拟测试卷B 84
模拟测试卷B答案 87
初级插花员操作技能考核标准 88
插花员国家职业标准 91
参考文献 96