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《餐厅楼面管理细节》PDF下载
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作 者：朱永松，孙正林编著
出 版 社：北京：中国宇航出版社
出版年份：2006
ISBN：7802181291
页数：158 页
图书介绍：本书是根据目前餐饮市场与众多一线管理人员的需求，而推出的一本专门讲解和阐述餐厅楼面细节与规范的书，提供了详细的管理知识和技巧。
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