《流行农家菜 图集》PDF下载

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  • 作  者:邴吉和等编著
  • 出 版 社:北京:农村读物出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7504842273
  • 页数:108 页
图书介绍:本书收录了流行农家菜53种,制作简便。

●大虾炒白菜 5

●农蔬蘸酱 7

●豆面菜团 9

●茼蒿炖带鱼 11

●肉末烧海参 13

●鸡蛋汆蛤蜊 15

●虾酱四季豆 17

●茼蒿小豆腐 19

●虾虎干炖白菜 21

●干鲨鱼炖土豆 23

●沙锅腱子肉 25

●菇肉炖粉条 27

●干炒泥鳅 29

●鲅鱼小萝卜 31

●萝卜干炖仔鸡 33

●虾酱蒸肉 35

●火腿土鸭煲 37

●农家满口香 39

●干鱿炒双丝 41

●杂鱼焖饼子 43

●萝卜烧兔肉 45

●风味茄子 47

●肉末茄片 49

●豆酱鸡块 51

●槐花炖鲫鱼 53

●鱿鱼炒山参 55

●香炸云峰 57

●五花拳头菜 59

●文蛤荠菜丸 61

●松子荠菜豆腐 63

●雷竹报春 65

●干蛤炒白菜 67

●香椿炒山药 69

●蜇皮炒白菜 71

●王婆红烧肉 73

●沙锅红烧肉 75

●山野一锅鲜 77

●葵仁玉米炒鱼鳞 79

●蛤蜊葫芦饼 81

●蛤蜊疙瘩汤 83

●鲫鱼炖羊排 85

●银芽炒虾干 87

●酱炒猪头肉 89

●油泼螺片 91

●大虾青丝面 93

●家常炒菠菜 95

●大蒜焖鲇鱼 97

●茄子烧鲇鱼 99

●油煎风干鱼 101

●煎酿鲤鱼 103

●美味豆腐渣 105

●肉末烧麦粒 107