第一章 扁桃的利用价值和我国引种栽培现状 1
第一节 扁桃的开发利用价值 1
第二节 我国扁桃引种栽培研究和生产现状 5
第二章 扁桃的生物学特征 7
第一节 扁桃的个体发育 7
第二节 扁桃的生长结果习性 8
第三节 扁桃对环境条件的要求 10
第三章 扁桃品种及适宜种植区域 14
第一节 扁桃品种和及其特征 14
第二节 扁桃的适宜种植区域 26
第四章 扁桃育苗和建园技术 28
第一节 扁桃育苗技术 28
第二节 园地选择及定植建园技术 37
第五章 扁桃无公害丰产栽培技术 42
第一节 扁桃土肥水管理技术 42
第二节 扁桃整形修剪技术 47
第三节 花果管理和预防幼树抽条技术 53
第四节 扁桃病虫、鼠类及霜冻综合防治技术 57
第五节 果实采收与加工 62
第六节 美国扁桃栽培经验借鉴 63