第一节 中国水仙的魅力 1
一、春节竞放，呈祥兆瑞 1
第一章 中国水仙的魅力与栽培史略 1
二、浑身是圆，象征团圆 2
三、清新素雅，温馨满堂 2
四、寿星风范，令人向往 2
五、可雕可塑，尽随人意 3
六、芳华迎春，无私奉献 3
第二节 中国水仙的渊源 3
一、认为中国水仙当然是中国原产 4
二、认为中国水仙是古代从国外流入的归化植物 4
第三节 中国水仙在水仙分类学上的隶属与分布概况 5
一、中国水仙在水仙分类学上的隶属 5
二、中国水仙的分布概况 6
第四节 中国水仙的栽培史略 7
二、鳞茎 9
一、根 9
第二章 中国水仙的形态特征与生长习性 9
第一节 中国水仙的形态特征 9
三、叶 10
四、花 10
五、果实 12
第二节 中国水仙的生长习性 14
一、温度要求 14
二、光照要求 14
三、水分要求 14
四、土壤要求 15
第三章 中国水仙的生产性栽培 16
第一节 芽仔的栽培 16
一、种植时间 17
二、种植前的准备工作 17
五、防治病虫害 18
四、追肥 18
三、播种 18
六、除草 19
七、收获 19
第二节 钻仔的栽培 19
一、选种 19
二、种植 20
三、管理 20
四、收获 20
第三节 种仔的栽培 20
一、备耕 20
二、整地 21
三、种仔的植前处理 21
四、种仔的种植 23
五、浇定根水 23
六、排水清沟 23
八、依需灌溉 24
七、盖草保湿 24
九、适时追肥 25
十、及时剪除花葶 25
十一、收获 25
第四节 中国水仙鳞茎的贮存与商品分级 25
一、水仙鳞茎的贮存 25
二、中国水仙鳞茎的商品分级 27
一、高温害的防止 29
二、低温害的防止 29
第一节 中国水仙生理病害的防治 29
第四章 中国水仙的病虫害防治 29
三、日灼害的防治 30
四、缺光害的防治 30
五、干旱害的防止 31
六、水渍害的防止 31
七、肥害的防止 31
一、水仙蝇的防治 32
二、线虫的防治 32
第二节 中国水仙的虫害防治 32
三、蓟马的防治 33
四、根螨的防治 33
第三节 中国水仙菌病的防治 34
一、叶斑病的防治 34
二、基腐病的防治 34
三、菌核病的防治 35
四、根腐病的防治 35
二、病毒病的传染方式 36
第四节 中国水仙病毒病的防治 36
一、病原及危害症状 36
三、病毒病的预防措施 37
四、可选用的抗病毒药剂 38
第五节 提高病虫害防治效果的举措 38
一、树立“防重于治”的防治意识 38
二、严把种球消毒关 38
七、喷药要加增效剂 39
六、对症选药，全面施药 39
三、认真实行轮作制 39
五、连续防治，务求彻底 39
四、适时防治是根本 39
第五章 中国水仙的观赏性栽培 40
第一节 中国水仙的引种选购 40
一、选品级 40
二、看形态 41
三、察颜色 41
四、掂重量 41
五、品质感 42
六、观叶芽 42
第二节 中国水仙的水养 42
一、处理球茎 42
二、上盆水养 43
三、恰当管理 44
二、基质的处理 45
第三节 中国水仙的沙养与土栽 45
一、苗床的设置 45
三、充填基质 46
四、处理球茎 46
五、栽植 47
六、管理 47
第四节 中国水仙的切花生产 48
第六章 中国水仙的繁殖 49
第一节 分茎繁殖 49
二、繁殖时间 50
第二节 芽原基繁殖 50
一、操作程序 50
三、移植小鳞茎球 51
四、移植后的管理 51
第三节 组织培养 51
一、培养基的制作 52
二、植物材料的准备 55
四、培养 56
三、接种 56
五、试管苗的移栽 57
六、注意事项 57
第七章 中国水仙的促控技艺 59
第一节 促根催芽 59
第二节 促进株壮叶阔茎粗 59
第三节 株端叶短的诱促 60
一、助叶伸展 60
二、注意换水 60
三、适控气温 61
四、保证光照 61
五、药剂控制 61
第四节 花的促控 62
一、多葶多花的诱促 62
二、花期提前的诱促 63
三、花期推迟的诱促 64
四、延长观赏期的诱促 65
五、水仙“哑花”的致因与预防 66
第八章 中国水仙的雕刻造型技艺 68
第一节 中国水仙雕刻造型技艺的发展简况 68
第二节 中国水仙雕刻造型的机理 68
一、背地性 69
二、顽强性 69
三、趋光性 69
四、根的向地性 70
第三节 中国水仙雕刻造型的要求 70
一、构思要巧妙 70
二、造型要逼真 71
三、配件要得体 71
四、命名要高雅 71
五、技艺要精湛 72
六、促控要得当 72
一、雕刻工具的准备 73
第四节 水仙鳞茎雕刻前的准备 73
二、水仙鳞茎的准备 74
三、雕刻时间的选定 74
第五节 水仙鳞茎雕刻的基本刀法 75
一、竖刻 75
二、斜刻 75
三、横切 75
四、开窗 76
五、掏心 76
六、背刻 77
第六节 水仙鳞茎雕刻的程序 77
一、处理鳞茎 77
二、刻削鳞片 77
三、刻削苞片 78
四、修削叶缘 79
五、修削花葶 79
一、雕刻鳞茎 80
第七节 水仙鳞茎的造型技艺 80
二、鳞茎上盆的方式 81
三、叶片与花葶的造型 82
四、根的造型 82
五、组合造型 83
第八节 水仙雕塑盆景的管理 84
一、及时换水 84
二、适控温湿 84
五、审定和调整成品 85
三、给足光照 85
四、适时诱促 85
第九章 中国水仙的鉴赏与应用 86
第一节 中国水仙的鉴赏 86
一、素雅而又富丽的花色 86
二、健脑益体的花香 86
三、匀称端庄的形态 87
四、高雅自然的神韵 87
第二节 水仙花的应用 88
一、水仙花的药用 89
二、水仙花的工业用途 90
第三节 中国水仙造型艺术品选赏 90
一、松鹤延年 90
四、春风又绿江南岸 91
五、摇篮 91
六、心愿 91
三、仙子舞 91
二、抚育 91
七、桃李争春 92
八、更上一层楼 92
九、窃窃私语 92
十、夫唱妇随 92
十一、野趣横生 92
十二、美女照镜 92
十六、群株竞秀 93
十五、孔雀萌春 93
十四、海峡情 93
十三、螃蟹水仙 93
十七、琼台玉宇 94
十八、龟龄鹤寿 94
十九、一帆风顺 94
二十、心花怒放 94
二十一、孔雀开屏 94
二十二、谢恩 95
二十三、春的呼唤 95
二十四、春江水暖 95
二十五、满载而归 95
二十六、湖光塔影 96
二十七、颂春 96
二十八、宝葫之韵 96
二十九、禅让 96
三十二、祝寿花篮 97
三十三、众志成城 97
三十一、越俎代庖 97
三十、上下竞发 97
三十四、无比温馨 98
三十五、丰盛的牙祭 98
三十六、鸡鸣而舞 98
三十七、悠然自得 98
三十八、蜻蜓戏珠 98
三十九、龙哥仙子同赏花 99
四十、期盼 99
四十一、齐发 99
四十二、千姿竞发 99
四十三、一枝独秀 99
四十四、天下白 100
四十五、扑 100
四十六、花之梦 100
四十七、熊猫迎春 100
四十九、层林尽染 101
四十八、凤求凰 101
第十章 中国水仙花文化 102
第一节 关于水仙花的民间传说 102
一、仙子头簪变成水仙花 102
二、状元地出水仙花 103
三、铁拐李恩赐水仙花 105
四、姚女花名的来历 105
五、水仙葶独花与多花的传说 106
六、张县令辞官回乡种水仙 106
第二节 赞颂水仙花的诗词选录 107
咏水仙花 宋·陈抟 107
水仙 宋·姜特立 107
水仙花 宋·杨万里 107
水仙花 宋·刘克庄 108
以水仙供都运判院 宋·张孝祥 108
水仙花 宋·杨万里 108
王充道送水仙花五十枝 宋·黄庭坚 108
水仙花 宋·刘攽 109
水仙花 宋·来氏 109
送水仙花 宋·刘邦直 109
水仙花 宋·徐似道 109
赋水仙花 宋·朱熹 109
长相思 水仙 宋·赵溍 110
贺新郎 赋水仙 宋·辛弃疾 110
题虞瑞岩描水仙花 元·姚文奂 111
水仙花 元·丁鹤年 111
庆宫春 水仙花 宋·王沂孙 111
题赵子固水墨双钩水仙卷 元·仇远 111
水仙 明·文征明 112
水仙 明·陈淳 112
水仙花 明·李东阳 112
水仙花 清·陶孚尹 112
水仙 清·钱秉镫 113
卜算子 水仙花 清·文廷式 113