《乙肝病药膳食疗》PDF下载

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  • 作  者:彭铭泉主编
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7806536787
  • 页数:163 页
图书介绍:本书针对广大乙型肝炎的患者推出了丰富多样的药膳食谱,分为春夏秋冬四季分别详细介绍,全书内容翔实,通俗易懂,可操作性强,所举药膳方剂,疗效确切,效果明显,对治疗预防乙肝十分有效,因此本书具有很高的药用价值。

红枣半边莲甜茶  2

目录第一章 乙肝病春季药膳党参车前白糖饮  2

红花马鞭草茶  3

黑豆首乌煮猪肝  3

当归首乌炒羊肝  4

二香饮  4

双耳炒猪肝  5

人参赤豆野鸭粥  5

燕窝豆蔻牛奶羹  6

红花煮二米  6

龙眼砂仁瘦肉汤  7

腹皮茅根白糖饮  8

茅根五味豆浆饮  8

虫草茅根蛋花羹  9

鸡冠花猕猴桃饮  9

沙苑煮牡蛎  10

二根西瓜饮  10

首乌豆蔻蒸馒头  11

黄芪赤豆二米饭  11

枳壳海鲜面  12

田七山药藕粉  12

小茴香苡仁粳米粥  13

灯草马齿苋豆芽汤  13

沙参番茄烧墨鱼  14

荆芥苡仁粥  15

艾叶甘蔗高粱粥  15

鳖甲生地粳米粥  16

黑豆人参粳米粥  16

无花果红枣木耳粥  17

沙参茯苓水鸭汤  17

女贞赤豆煲米饭  18

明砂木耳炒肝腰  18

白芨荸荠煮萝卜  19

木香桃仁大米粥  19

防风桑叶蜂蜜膏  20

杏仁枸杞羊肝羹  20

仙人掌银耳猪肝汤  21

苍耳桑葚牛肝汤  22

紫苏黄芩炖大肠  23

核桃麦冬煲猪骨  24

芝麻栀子炒肉丝  25

桃仁绿豆泥  26

二花烧鲫鱼  26

银耳金针菜炖豆腐  27

生地山药汤  27

天花粉山药兔肉羹  28

太子参番薯粳米粥  28

苡仁山药焖猪肠  29

青皮玄参番薯饮  29

白芍麻仁土豆粥  30

香附黑米甘薯粥  30

土茯苓蜂蜜红薯粥  31

银花山药大米粥  31

茵陈薯叶肉片汤  32

山药苡仁羹  32

马兰枸杞炒肉丝  33

山药赤豆大米粥  33

猪苓苡仁炖猪胰  34

龙胆青果萝卜饮  34

薄荷山药炖乳鸽  35

枳壳山药糯米粥  35

垂盆草山药炖瘦肉  36

生地枸杞蛋花饭  37

无花果麻油拌笋丝  37

丹皮山药炒猪腰  38

桑葚山药蒸蛋  39

枸杞笋瓜饭  39

豆豉山药鸡丝粥  40

荸荠山药鸡茸汤圆  41

菊花山药牛乳羹  41

芝麻山药粳米粥  42

夜明砂绿豆萝卜丸  42

沙参山药烩口蘑  43

枸杞荸荠大米粥  44

郁金香附鲫鱼汤  44

郁李粟米冬瓜汤  45

阿胶南瓜粳米粥  45

二仁南瓜饭  46

苡仁大蒜拌茄瓜  46

玉竹山药黄瓜汤  47

覆盆番瓜瘦肉汤  47

赤豆茄果  48

罗汉佛手瓜汤  49

枸杞大蒜拌笋瓜  49

马鞭草紫菜番瓜汤  50

鸡骨草淡菜冬瓜汤  50

郁金椒丝拌黄瓜  51

银花瘦肉炒茄子  52

板蓝根竹笋烧冬瓜  53

白芍竹笋烧冬瓜  54

黄芩竹荪冬瓜汤  54

黄柏腐干炒芹菜  55

牛黄冬瓜煮猪皮  56

黑芝麻酱烧茄子  57

银花冬瓜炒兔肉  58

夏枯草冬瓜番茄汤  58

白芍丝瓜熘肉片  59

赤豆冬瓜粳米粥  59

栀子冬瓜蚕豆粥  60

茵陈冬瓜炖鱼头  60

麦冬烧黄瓜  61

蒲公英冬瓜饴糖汤  62

天冬炒丝瓜  62

茅根黄瓜拌蜇皮  63

赤豆冬瓜鲤鱼汤  64

天冬芹菜蚬肉煲  64

菊花黄豆焖茄子  65

柴胡淡菜煲冬瓜  66

天冬番茄煲蚌肉  67

荸荠芫荽云吞  68

枳壳番茄瘦肉面  69

菊花青瓜汤  69

泽泻凉瓜炒蛋  70

龙胆青瓜熘蛙腿  71

荸荠蕹菜汤  72

生地烧丝瓜  72

玄参花生末拌芹菜  73

菊花腐竹拌菠菜  74

玄参荠菜炒猪肝  75

川楝菠菜鸡蛋羹  76

第二章 乙肝病夏季药膳丹参陈皮瘦肉粥  78

麦芽香附豆腐汤  78

陈皮枸杞茶  79

洋参溪螺汤  79

蜂蜜冬瓜饮  80

鱼腥草煲田螺  80

雪蛤泥鳅豆腐汤  81

麦冬荸荠牛奶饮  81

白扁豆荸荠蒸蛋  82

二冬苋菜汤  82

灵脂荸荠烧茄子  83

桑葚苡仁煲冬瓜  84

蒜茸鱼腥草拌蜇丝  85

荸荠洋参饮  85

红枣墨鱼汤  86

玉须荸荠番茄汁  86

当归绿豆鲤鱼汤  87

红花赤豆大米饭  87

生地二瓜番茄汁  88

藿香橙汁  88

桃仁丹参炖甲鱼  89

扁豆绿豆糕  89

芝麻桃仁大米粥  90

核桃陈皮大米粥  90

蒺藜当归白糖饮  91

竹茹蒺藜炖牛肝  91

荷叶胡萝卜饮  92

菱角砂仁瘦肉汤  92

川芎阿胶白糖饮  93

茯苓荷叶粳米粥  93

党参薄荷粳米粥  94

薄荷银花粥  94

猪苓牛黄白糖饮  95

二仁粥  95

玄参鸡骨草饮  96

槟榔仔鸭粥  96

佛手郁金炖水鸭  97

黄柏银花茶  97

枳壳柴胡炒螺片  98

五味枳壳西瓜汁  98

马兰沙参鸡肝汤  99

车前草煎鹑蛋  99

苍术牛黄炖老龟  100

郁金土豆甘薯泥  100

二仁烧魔芋  101

茅根莲藕汁  101

白术沙苑炒鹅肝  102

第三章 乙肝病秋季药膳甘草拌三丝  104

虎杖大蒜炖猪肠  104

银耳百合羹  105

茵陈木耳炒瘦肉  105

苦杏桃仁饮  106

菊花炖兔  106

夏枯草淡菜炖墨鱼  107

荸荠苡仁羹  107

银花虫草炖仔鸭  108

桅子虾仁炖豆腐  109

党参玉须炖鳖鱼  110

麦芽山楂茶  110

桃仁紫苏大米粥  111

苍耳薏米粥  111

香附荸荠炖鲫鱼  112

菊杏茶  112

桃仁防风饮  113

青皮鳗鲡炖豆腐  113

茅根陈皮爆猪肝  114

豆蔻白芨羊肝汤  115

砂仁红花鸡肝饼  115

香橼砂仁糖  116

苡仁秋菊鸡肝汤  116

桑葚枸杞牛肝汤  117

鸡骨草南瓜花猪肝汤  118

沙参麦冬饮  118

川芎香附茶  119

岗松无花果炖猪肝  119

厚朴首乌炖豆腐  120

麻仁枸杞羊肉汤  120

熟地山药炒肉片  121

山药蚕豆豆腐汤  121

牡蛎党参烧鲫鱼  122

龙眼马鞭草炖鸭  122

天麻枸杞蒸鲫鱼  123

莲子龙眼糯米粥  124

郁李荸荠炖鲜藕  124

百合杏仁粳米粥  125

赤芍仙灵脾饮  125

人参泽泻炒羊肝  126

大腹皮丹参炖甲鱼  127

桂枝佛手熘兔肉  128

陈皮山药海带饮  129

山药高粱粥  129

灯草党参鸭肝汤  130

艾叶大蒜煲牛肝  131

鳖甲山药炖豆腐  131

黑豆炖海参  132

二根炖猪肠  132

沙参郁金蒸乌鸡  133

紫苏山药冰糖饮  133

虎杖苡仁山药羹  134

黄芪苡仁炖猪蹄  134

茴香黄柏鱼头汤  135

山药芝麻蜂蜜糊  135

泽泻葱白茶  136

枸杞山药蒸仔鸡  136

藿香荸荠猪肺汤  137

红枣山药鹌鹑粥  137

桃仁山药拌三丝  138

山药枸杞烧黄鱼  138

银耳荸荠烩鸭蹼  139

第四章 乙肝病冬季药膳郁金田七蒸乌鸡  142

茯苓荔枝粳米粥  142

明砂茴香蒸黑鱼  143

木香赤豆白鸭汤  143

白芨鸭肉粥  144

桑叶海带炖黑豆  144

紫苏燕窝盅  145

杏仁鸭肝汤  145

芝麻玉米须猪肉汤  146

洋参虫草鸡汤  146

菊花五味滑鸡煲  147

桃仁五味大米粥  148

红枣五味茶  148

生地绿豆炖排骨  149

雪蛤银耳羹  149

龙眼洋参茶  150

丹皮甘草炖牛尾  150

连翘甘草蒸白鸽  151

藿香麦冬蒸扇白  151

木香荠菜炒冬笋  152

山楂栗子粳米粥  152

玄参桃仁蒸鱿鱼仔  153

黄柏苍术烩带子  154

当归杏仁甘薯汤  155

山药芝麻里脊酥  155

马兰陈皮炖仔鸡  156

砂仁藕丝炒瘦肉  156

甘草红糖谷糠丸  157

茵陈大蒜蒸黄鸡  157

茱萸覆盆炖乌鸡  158

洋参山药粥  158

红枣山药糯米粥  159

女贞葱白炖甲鱼  159

陈皮萝卜牛肚汤  160

虫草山药乳鸽汤  160

茯苓白萝卜羊肝汤  161

当归山药炒鲜虾  162

五灵脂山药猪红粥  162

紫苏山药蒸鲩鱼  163

陈皮生姜萝卜汤  163